Výsledky vyhledávání - "Karami, Farahnaz"

Knihovna AV ČR, v. v. i.

Odhlásit
Přihlášení
Jazyk
- English
- Čeština
Instituce

Pokročilé vyhledávání

Zahrnout EIZ

Zachovat současné nastavení filtrů

EXPAND:"fulltext"

Domovská stránka
Vyhledávání: "Karami, Farahnaz"
Navrhnout nákup titulu

Zobrazeno 1 - 10 of 28 pro vyhledávání: '"Karami, Farahnaz"'

Řazení

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

Vybrat výsledek číslo 1 1

Akademický článek

Increasing Antioxidant Activity in Food Waste Extracts by β-Glucosidase.

Autor: Karami, Farahnaz^1,2, Ghorbani, Mohammad¹ moghorbani@yahoo.com, Mahoonak, Alireza Sadeghi¹, Pourhossein, Alireza³, Bagheri, Ahmad², Khodarahmi, Reza^2,4 rkhodarahmi@mbrc.ac.ir

Publikováno v: Food Technology & Biotechnology. Oct-Dec2022, Vol. 60 Issue 4, p458-468. 11p.

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 2 2

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 3 3

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 4 4

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 5 5

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 6 6

Akademický článek

Green technology for production of potent antioxidants and alkyl glucosides by Aspergillus niger β-glucosidase: prospects for broad application in the food industry.

Autor: Karami, Farahnaz, Ghorbani, Mohammad, Sadeghi Mahoonak, Alireza, Shackebaei, Dareuosh, Khodarahmi, Reza

Publikováno v: Journal of Food Measurement & Characterization; Jun2022, Vol. 16 Issue 3, p1834-1846, 13p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 7 7

Akademický článek

The Effect of Ferulago angulata (Schlecht) Boiss Essential Oil on Stabilization of Sunflower Oil During Accelerated Storage.

Autor: Sadeghi, Ehsan¹, Karami, Farahnaz¹ farahnazk83@yahoo.com, Etminan, Alireza²

Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Feb2017, Vol. 41 Issue 1, pn/a-N.PAG. 6p.

Zobrazit plný text záznamu

Plný text ve formátu HTML

Vybrat výsledek číslo 8 8

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vybrat výsledek číslo 9 9

Periodical

Green technology for production of potent antioxidants and alkyl glucosides by Aspergillus nigerβ-glucosidase: prospects for broad application in the food industry

Autor: Karami, Farahnaz, Ghorbani, Mohammad, Sadeghi Mahoonak, Alireza, Shackebaei, Dareuosh, Khodarahmi, Reza

Publikováno v: Journal of Food Measurement and Characterization; June 2022, Vol. 16 Issue: 3 p1834-1846, 13p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat výsledek číslo 10 10

Akademický článek

CAN ESSENTIAL OILS STABILIZE FRYING OIL?! INSIGHTS TO THE EFFECT OF ESSENTIAL OILS FROM FERULAGO ANGULATA, MENTHA PULEGIUM, AND CUMINUM CYMINUM ON FRYING OIL DURING DEEPFRYING OF POTATO SLICES.

Autor: Sadeghi, Ehsan, Moradi, Shirin, Karami, Farshad, Bohlouli, Somayeh, Karami, Farahnaz

Publikováno v: Carpathian Journal of Food Science & Technology; 2020, Vol. 12 Issue 2, p47-57, 11p

Zobrazit plný text záznamu

Vybrat vše | Vybrané výsledky:

1
2
3
Další »
[3]

Vyhledávací nástroje:

RSS
Poslat e-mailem

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání

Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR

Zdroje

Pouze tištěné dokumenty

Zahrnout EIZ

25 Akademické články
3 Časopisy

10 antioxidant activity
5 essential oils
5 sunflower seed oil
4 aspergillus niger
4 free fatty acids
4 glucosidases
4 oleuropein
4 β-glucosidase
3 antioxidants
3 beta-glucosidase
3 ferulago angulata
3 food waste
3 gas chromatography
3 hydroquinone
3 quercetin
2 bitterness (taste)
2 bread
2 capacity
2 cumin
2 cuminum cyminum
2 curcumin
2 degradation
2 deoxynivalenol
2 deoxynivalenol-3-glucoside
2 edible fats & oils
2 enzymatic-hydrolysis
2 enzyme immobilization
2 essential oil
2 fermentation
2 flour
2 free radicals
2 french fries
2 fruit skins
2 glycosides
2 grapefruit
2 high performance liquid chromatography
2 immobilization
2 ion-exchange chromatography
2 iran
2 mentha pulegium
2 mints (plants)
2 olive
2 olive leaves
2 olive oil
2 purification
2 sesame
2 sesame oil
2 soybean oil
2 stability
2 storage stability

3 hindawi limited
3 springer nature
2 carpathian journal of food science & technology
2 dunarea de jos university
2 food technology & biotechnology
2 springer
1 academic press inc.
1 desalination publ
1 elsevier
1 elsevier b.v.
1 elsevier sci ltd
1 faculty food technology biotechnology
1 faculty of food technology and biotechnology, university of zagreb
1 iwa publishing
1 springer (india)
1 springer india
1 wiley

3 journal of food processing & preservation
3 journal of the iranian chemical society
2 annals of the university dunarea de jos of galati fascicle vi: food technology / analele universitatii dunarea de jos din galati, fascicula vi: tehnologia produselor alimentare
2 carpathian journal of food science & technology
2 food control
2 food technology & biotechnology
2 food technology and biotechnology
2 journal of food measurement and characterization
1 desalination & water treatment
1 desalination and water treatment
1 journal of food measurement & characterization
1 journal of food processing and preservation
1 journal of food science & technology
1 journal of food science and technology
1 journal of food science and technology-mysore
1 lwt - food science & technology
1 lwt-food science and technology
1 water science and technology

9 Science Citation Index Expanded
6 Complementary Index
5 Academic Search Ultimate
3 Supplemental Index
3 Business Source Ultimate
2 MEDLINE

Od:

do:

Možnosti vyhledávání

Tematická mapa
Historie vyhledávání
Pokročilé vyhledávání

Objevte více

Abecední procházení

Hledáte pomoc?

Tipy pro vyhledávání

načítá se......