Zobrazeno 1 - 10
of 32
pro vyhledávání: '"Karakuş, Mehmet Şükrü"'
Autor:
KARAKUŞ, Mehmet Şükrü1 sukrukarakus@harran.edu.tr
Publikováno v:
GIDA: The Journal of Food. 2024, Vol. 49 Issue 5, p863-878. 16p.
Autor:
Yücetepe, Melike, Tuğba Özaslan, Zeynep, Karakuş, Mehmet Şükrü, Akalan, Merve, Karaaslan, Asliye, Karaaslan, Mehmet, Başyiğit, Bülent
Publikováno v:
In Food Research International July 2024 187
Nohut proteininin ultrases destekli özütlenmesinin optimizasyonu ve tekno - fonksiyonel özellikleri.
Autor:
Akalan, Merve1, Karakuş, Mehmet Şükrü2, Başyiğit, Bülent1, Karaaslan, Asliye3, Karaaslan, Mehmet1 mk385@cornell.edu
Publikováno v:
Nigde Omer Halisdemir University Journal of Engineering Sciences / Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi. 2023, Vol. 12 Issue 4, p1296-1304. 9p.
Autor:
Akalan, Merve, Karakuş, Mehmet Şükrü, Özaslan, Zeynep Tuğba, Başyiğit, Bülent, Karaaslan, Asliye, Karaaslan, Mehmet
Publikováno v:
International Journal of Food Science & Technology; Nov2024, Vol. 59 Issue 11, p8851-8863, 13p
Autor:
KARAKUŞ, Mehmet Şükrü1 mk385@cornell.edu, AKALAN, Merve2, BAŞYİĞİT, Bülent2, KARAASLAN, Asliye3, KARAASLAN, Mehmet2
Publikováno v:
Journal of the Institute of Science & Technology / Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi. Sep2023, Vol. 13 Issue 3, p1755-1767. 13p.
Autor:
Karakuş, Mehmet Şükrü1 mehmetkaraaslan@harran.edu.tr, Akalan, Merve1, Yücetepe, Melike1, Akay, Kamile Bayrak1, Karaaslan, Asliye2, Başyiğit, Bülent1, Karaaslan, Mehmet1
Publikováno v:
Nigde Omer Halisdemir University Journal of Engineering Sciences / Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi. 2023, Vol. 12 Issue 2, p408-419. 12p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
ÇETINER, Esra1, KARAKUŞ, Mehmet Şükrü1,2, KORKMAZ, Aziz3, ATASOY, Ahmet Ferit1 fatasoy@harran.edu.tr
Publikováno v:
Harran Journal of Agricultural & Food Science. 2022, Vol. 26 Issue 4, p538-548. 11p.
Autor:
Akalan, Merve, Bayrak Akay, Kamile, Başyiğit, Bülent, Karakuş, Mehmet Şükrü, Yücetepe, Melike, Karaaslan, Asliye, Karaaslan, Mehmet
Publikováno v:
Journal of Food Science & Technology; May2024, Vol. 61 Issue 5, p958-968, 11p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.