Zobrazeno 1 - 10 of 30 pro vyhledávání: '"Karagözlü, Nural"'
1
Akademický článek
Green synthesis, characterisation, and antibacterial activity of silver nanoparticles obtained from Salvia officinalis extract.
Autor: ÖZEŞER, TUĞÇE1, KARAGÖZLÜ, NURAL1 nural.karagozlu@cbu.edu.tr
Publikováno v: Czech Journal of Food Sciences. 2024, Vol. 42 Issue 3, p163-173. 11p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
3
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
Utilization of pomegranate and black grape seed by‐products in yogurt production: Effects on phenolic compounds and antioxidant activity.
Autor: Çalişkanlar, Sibel1 (AUTHOR), Saygili, Derya2 (AUTHOR), Karagözlü, Nural3 (AUTHOR), Karagözlü, Cem4 (AUTHOR) cem.karagozlu@ege.edu.tr
Publikováno v: Food Science & Nutrition. Feb2024, Vol. 12 Issue 2, p1170-1179. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Tüketicilerin gıda güvenliği bilgi ve bilinçlerinin belirlenmesi: Ankara, Etimesgut örneği
Autor: YANĞIÇ YÜKSEL, Çile, KARAGÖZLÜ, Nural
Publikováno v: Volume: 59, Issue: 4 645-659
Journal of Agriculture Faculty of Ege University
Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Objective: The objective of this study was to determine the relationship between the consumers habits of knowledge and awareness levels of food safety, consciousness in food preparation and consumption stages of the consumers living in Ankara, Etimes
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::62636a0ca0f3c71cfb84609135b2eb6a
https://dergipark.org.tr/tr/pub/zfdergi/issue/74464/1121972
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tüketicilerin satın alma alışkanlıkları: Ankara, Etimesgut örneği. (Turkish)
Autor: YANĞIÇ YÜKSEL, Çile, KARAGÖZLÜ, Nural
Publikováno v: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi; 2023, Vol. 60 Issue 2, p291-302, 12p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Soğuk Atmosferik Plazma Teknolojisi ve Gıdalarda Kullanımı.
Autor: YÜKSEL, Çile YANĞIÇ1, KARAGÖZLÜ, Nural1 nural.karagozlu@cbu.edu.tr
Publikováno v: Journal of Adnan Menderes University, Agricultural Faculty. 2017, Vol. 14 Issue 2, p81-86. 6p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
The antimicrobial effects of probiotic and traditional yoghurts produced using commercial starter cultures on some foodborne pathogens.
Autor: VURAN, Özge, KARAGÖZLÜ, Nural, AKPINAR, Aslı
Publikováno v: Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi; 2021, Vol. 58 Issue 3, p315-323, 9p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Soğuk Atmosferik Plazma Teknolojisi ve Gıdalarda Kullanımı
Autor: YANGIÇ YÜKSEL, Çile, KARAGÖZLÜ, Nural
Publikováno v: Volume: 14, Issue: 2 81-86
Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Heat treatment, pasteurization, sterilization, drying and freezing, which are used to extend shelf life of food that cause loss of taste, texture and vitamin in food, increase the demand for alternative processes. In this content, cold plasma technol
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::e083969babf285cdea2c2b03f5db04a1
https://dergipark.org.tr/tr/pub/aduziraat/issue/31806/332684
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje