Výsledky vyhledávání - "Kaouther Ben Arfa"

UHPLC-APCI-MS Profiling of Triacylglycerols in Vegetable Oils—Application to the Analysis of Four North African Sesame Seed Varieties

Autor: Fathi Moussa, Kaouther Ben Arfa, Marine de Person, Dorra Hmida, Sadok Boukhchina, Alain Tchapla, Sylvie Héron, Jean Bleton

Publikováno v: Food Analytical Methods. 10:2827-2838

Here, we describe an isocratic ultra-high performance liquid chromatography-atmospheric pressure chemical ionization mass spectrometry (UHPLC-APCI-MS) method for the characterization and the quantification of triacylglycerols (TAGs) in vegetable oils

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cdbc8009b172b746582bf980cdc54212
https://doi.org/10.1007/s12161-017-0851-0

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání