Zobrazeno 1 - 10
of 233
pro vyhledávání: '"Kansou, K."'
Publikováno v:
In Carbohydrate Polymers 15 September 2024 340
Autor:
Dufour, M., Chaunier, L., Lourdin, D., Réguerre, A.-L., Hugon, F., Dugué, A., Kansou, K., Saulnier, L., Della Valle, G.
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids January 2024 146 Part A
Publikováno v:
In Journal of Cereal Science May 2023 111
Autor:
Suciu, I., Ndiaye, A., Baudrit, C., Fernandez, C., Kondjoyan, A., Mirade, P.S., Sicard, J., Tournayre, P., Bohuon, P., Buche, P., Courtois, F., Guillard, V., Athes, V., Flick, D., Plana-Fattori, A., Trelea, C., Trystram, G., Delaplace, G., Curet, S., Della Valle, D., Pottier, L., Chiron, H., Guessasma, S., Kansou, K., Kristiawan, M., Della Valle, G.
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering March 2021 293
Autor:
Rezette L; INRAE, UR 1268, Biopolymers, Interactions & Assemblies (BIA), F-44316 Nantes, France., Kansou K; INRAE, UR 1268, Biopolymers, Interactions & Assemblies (BIA), F-44316 Nantes, France., Della Valle G; INRAE, UR 1268, Biopolymers, Interactions & Assemblies (BIA), F-44316 Nantes, France., Le Gall S; INRAE, UR 1268, Biopolymers, Interactions & Assemblies (BIA), F-44316 Nantes, France; INRAE, PROBE Research Infrastructure, BIBS Facility, F-44316 Nantes, France., Saulnier L; INRAE, UR 1268, Biopolymers, Interactions & Assemblies (BIA), F-44316 Nantes, France. Electronic address: luc.saulnier@inrae.fr.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2025 Jan 15; Vol. 463 (Pt 2), pp. 141232. Date of Electronic Publication: 2024 Sep 11.
Publikováno v:
In Journal of Food Engineering April 2019 246:160-178
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Wang Y; INRAE, UR1268, Biopolymers, Interactions & Assemblies (BIA), 44316 Nantes, France. Electronic address: wangyz184@midea.com., Saulnier L; INRAE, UR1268, Biopolymers, Interactions & Assemblies (BIA), 44316 Nantes, France. Electronic address: luc.saulnier@inrae.fr., Ral JP; CSIRO Agriculture and Food, GPO Box 1700, Canberra, ACT 2601, Australia. Electronic address: Jean.ral@csiro.au., Falourd X; INRAE, UR1268, Biopolymers, Interactions & Assemblies (BIA), 44316 Nantes, France; INRAE, BIBS facility, PROBE infrastructure, F-44316 Nantes, France. Electronic address: xavier.falourd@inrae.fr., Kansou K; INRAE, UR1268, Biopolymers, Interactions & Assemblies (BIA), 44316 Nantes, France. Electronic address: kamal.kansou@inrae.fr.
Publikováno v:
Carbohydrate polymers [Carbohydr Polym] 2023 Sep 01; Vol. 315, pp. 120966. Date of Electronic Publication: 2023 Apr 29.
Autor:
Chemin M; UR1268 BIA, INRAE, F-44316 Nantes, France., Kansou K; UR1268 BIA, INRAE, F-44316 Nantes, France., Cahier K; UR1268 BIA, INRAE, F-44316 Nantes, France., Grellier M; UR1268 BIA, INRAE, F-44316 Nantes, France., Grisel S; INRAE, Aix Marseille Univ., UMR BBF, F-13009 Marseille, France.; INRAE, Aix Marseille Univ., 3PE platform, F-13009 Marseille, France., Novales B; INRAE, BIBS Facility, PROBE Infrastructure, F-44316 Nantes, France., Moreau C; UR1268 BIA, INRAE, F-44316 Nantes, France., Villares A; UR1268 BIA, INRAE, F-44316 Nantes, France., Berrin JG; INRAE, Aix Marseille Univ., UMR BBF, F-13009 Marseille, France.; INRAE, Aix Marseille Univ., 3PE platform, F-13009 Marseille, France., Cathala B; UR1268 BIA, INRAE, F-44316 Nantes, France.
Publikováno v:
Biomacromolecules [Biomacromolecules] 2023 Jul 10; Vol. 24 (7), pp. 3246-3255. Date of Electronic Publication: 2023 Jun 16.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.