Zobrazeno 1 - 10 of 41 pro vyhledávání: '"Kamsiati, E"'
1
Akademický článek
Effect of ingredient composition on characteristics of artificial rice made from banana flour.
Autor: Kamsiati, E, Herawati, H, Setyadjit, Sunarmani, Mulyawanti, I.
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2022, Vol. 1115 Issue 1, p1-7, 7p
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
The effect of porang proportion on the characteristics of vegetarian tempeh patties burger.
Autor: Herawati, H, Kamsiati, E, Widowati, S
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2022, Vol. 1115 Issue 1, p1-5, 5p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Effect of type and concentration of microbial starter on the characteristics of porang flour.
Autor: Herawati, H, Kamsiati, E, Pratiwi, A R, Sunarmani
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2022, Vol. 1114 Issue 1, p1-6, 6p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Characteristics of Organoleptic Quality of Several Long-grain and Bold-grain Rice Varieties in Indonesia.
Autor: Suryana, E A, Kamsiati, E, Somantri, A S
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2022, Vol. 1024 Issue 1, p1-7, 7p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Utilization of Porang Flour for Producing Tapioca Based Gluten-Free Noodles and Characteristics of the Product.
Autor: Kamsiati, E, Widowati, S, Herawati, H
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2022, Vol. 1024 Issue 1, p1-5, 5p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
The Characteristics of Low Sugar Jelly Made From Porang Flour and Agar.
Autor: Herawati, H, Kamsiati, E
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2022, Vol. 1024 Issue 1, p1-8, 8p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Effect of Porang Flour and Low-Calorie Sugar Concentration on The Physico-Chemical Characteristics of Jelly Drinks.
Autor: Suryana, E A, Kamsiati, E, Usmiati, S, Herawati, H
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2022, Vol. 985, p1-7, 7p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Physic-chemical characteristics of porang and iles-iles flour used several process production techniques.
Autor: Herawati, H, Kamsiati, E, Budiyanto, A, Maruji, S
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2021, Vol. 803, p1-7, 7p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Effect of stabilizer type and concentration on the characteristics of black pepper sauce.
Autor: Kamsiati, E, Herawati, H
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2/9/2021, Vol. 653, p1-4, 4p
Zobrazit plný text záznamu
10
Akademický článek
Characteristics of vegetarian patties burgers made from tofu and tempeh.
Autor: Herawati, H, Kamsiati, E
Publikováno v: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2/9/2021, Vol. 653, p1-5, 5p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje