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Publikováno v:
CONNECTION LINE - REVISTA ELETRÔNICA DO UNIVAG.
DOI: 10.18312/connectionline.v0i18.822 RESUMO Insetos sao excelentes fontes de proteinas que podem ser incluidos na dieta humana, embora essa pratica nao seja muito comum em paises ocidentais. Objetivou-se com este trabalho avaliar o desenvolvimento