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Autor:
Kamila Alejandra Cobos Gavilanes, Cinthya Pamela Méndez Paspuel, Iván Santiago Galarza Cachiguango, Santiago Israel Falcón Gordillo
Publikováno v:
Enlace Universitario, Vol 22, Iss 1, Pp 84-105 (2023)
Los alimentos funcionales son aquellos que contienen componentes biológicamente activos que aportan gran cantidad de nutrientes al organismo y que permiten su adecuado funcionamiento, proporcionando al ser humano una mejora en su estado de salud y c
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https://doaj.org/article/9a0149b7285243e382a5341c0c08357e