Zobrazeno 1 - 10 of 71 pro vyhledávání: '"Kalaydzhiev Hristo"'
1
Akademický článek
Einkorn (Triticum monococcum L.) and nectarine flour mixture - antioxidant activity, microbiological and sorption characteristics
Autor: Vasileva Adelina, Durakova Albena, Georgiev Kliment, Kalaydzhiev Hristo, Dimitrova-Dicheva Milena, Goranova Zhivka
Publikováno v: BIO Web of Conferences, Vol 58, p 03001 (2023)
The current paper presents the initial scientific research on a new enriched flour mixture with nectarine powder, comprising physicochemical parameters, antioxidant capacity, microbiological load, and sorption characteristics data. A mixture of 70% E
Externí odkaz: https://doaj.org/article/dc731030b00e460bafd4d05230d073f1
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Biuret and Bradford Methods Suitability for Protein Quantification in Rapeseed Meal
Autor: Kalaydzhiev Hristo, Ivanova Petya, Uzunova Galina, Manolov Ivan, Chalova Vesela
Publikováno v: Contemporary Agriculture, Vol 67, Iss 1, Pp 87-92 (2018)
Being attractive for insects, non-genetically modified rapeseed is valuable for maintaining environmental biodiversity. Primarily, the rapeseed is an important industrial crop which is used for production of vegetable oil. Oil extraction from rapesee
Externí odkaz: https://doaj.org/article/ab3d92e09ba846c5bb9daf03ad5197f2
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje