Zobrazeno 1 - 10 of 52 pro vyhledávání: '"Kaktcham, Pierre Marie"'
2
Akademický článek
Development of a non-dairy probiotic beverage based on sorrel and pineapple juices using Lacticaseibacillus paracasei 62L
Autor: Foko Kouam Edith Marius, Kaktcham Pierre Marie, Maffo Blandine, Tchamani Piame Laverdure, Fotso Techeu Ulrich Daquain, Zambou Ngoufack François
Publikováno v: Journal of Agriculture and Food Research, Vol 14, Iss , Pp 100688- (2023)
The increasing prevalence of chronic diseases, has lead to increase in the demand of functional foods and beverages as it prevent and enhance the health of the consumers. However, the formulation of probiotic foods are poorly promoted in low-income c
Externí odkaz: https://doaj.org/article/8e21af3d098e40ae882b445a1c73d0bd
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje