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ANÁLISE DO CONSUMIDOR DE ALIMENTOS ORGÂNICOS EM FEIRAS LIVRES NO BRASIL, EM TEMPOS DE PANDEMIA DE COVID-19: UM ESTUDO DE CASO DA 'FEIRA DO PRODUTOR RURAL’’ DE RIO CLARO– SP

Autor: Kael Gilson, Ítalo, Aron Gilson, Icaro, Augusto Barbieri, Raphael, de Oliveira Alari, Fernando

Publikováno v: Biodiversidade; v. 20 n. 4 (2021): REVISTA BIODIVERSIDADE

O consumo de produtos orgânicos vem crescendo nos últimos anos no Brasil, destacando principalmente o consumo de hortaliças. A produção deste tipo de alimento é realizada, sobretudo, pela agricultura familiar. A agricultura orgânica é definid

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https://periodicoscientificos.ufmt.br/ojs/index.php/biodiversidade/article/view/13246

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