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Publikováno v:
Beiträge zur Tabakforschung International, Vol 24, Iss 1, Pp 24-28 (2014)
Nous avons etudie les changements dans l'activite des enzymes polyphenol oxydase (PPO) et peroxydase (POX), la concentration en composes phenoliques solubles totaux et la teneur en proteines solubles de differentes varietes de tabac (Virginie et Burl