Zobrazeno 1 - 10
of 214
pro vyhledávání: '"KOCA, İlkay"'
Publikováno v:
In Microchemical Journal October 2024 205
Autor:
Zannou, Oscar, Oussou, Kouame F., Chabi, Ifagbémi B., Alamou, Fadel, Awad, Nour M.H., Miassi, Yann E., Loké, Fifamè C.V., Abdoulaye, Adam, Pashazadeh, Hojjat, Redha, Ali Ali, Kpoclou, Yénoukounmè E., Guclu, Gamze, Koca, Ilkay, Selli, Serkan, Ibrahim, Salam A.
Publikováno v:
In Journal of Future Foods January 2025 5(1):21-35
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis August 2024 132
Publikováno v:
In Journal of Food Composition and Analysis January 2024 125
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Measurement: Food June 2023 10
Publikováno v:
Harran Journal of Agricultural & Food Science. 2024, Vol. 28 Issue 1, p108-117. 10p.
Publikováno v:
In Arabian Journal of Chemistry May 2022 15(5)
Traditional fermented foods and beverages: Indigenous practices of food processing in Benin Republic
Autor:
Zannou, Oscar, Agossou, Dehouegnon Jerry, Miassi, Yann, Agani, Oyeniran Bernadin, Darino Aisso, Malthus, Chabi, Ifagbémi Bienvenue, Euloge Kpoclou, Yénoukounmè, Azokpota, Paulin, Koca, Ilkay
Publikováno v:
In International Journal of Gastronomy and Food Science March 2022 27
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.