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Description agromorphologique et détermination du potentiel antioxydant des variétés sous-utilisées et nouvellement introduites de maïs, manioc, niébé et piment dans la région Maritime-Est du Togo

Autor: K. A. Agbodan, K. B. Amegnaglo, A. Adrou-Aledji, Madjouma Kanda, Koffi Akpagana, K. M. L. Agbodan, Sêmihinva Akpavi, K. Batawila

Publikováno v: African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development. 20:15936-15953

Au Togo, l’importance accordee aux varietes locales diminue, suite au changement graduel des itineraires culturaux et des habitudes alimentaires. Ces varietes se trouvent menacees de disparition, au profit des varietes introduites. Pour une gestion

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https://doi.org/10.18697/ajfand.91.18625

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