Zobrazeno 1 - 10 of 54 pro vyhledávání: '"K Andreola"'
1
Akademický článek
Production of Instant Rice Protein Concentrate by Rotating Pulsed Fluidized Bed Agglomeration using Hydrolyzed Collagen Solution as Binder
Autor: K. Andreola, C. Da Silva, O. Taranto
Publikováno v: Chemical Engineering Transactions, Vol 49 (2016)
The rice protein has raised interest due to its unique nutritional and nutraceutical properties. Rice protein concentrate (RPC) is often used as a food or pharmaceutical ingredient in powder form, however, it presents fine particles and poor instant
Externí odkaz: https://doaj.org/article/3e0618fd93dd4b68858bb90cbe34ac3a
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
7
Akademický článek
Toward Diverse Plant Proteins for Food Innovation.
Autor: Kim, Woojeong1 (AUTHOR), Yiu, Canice Chun‐Yin1 (AUTHOR), Wang, Yong1 (AUTHOR), Zhou, Weibiao2 (AUTHOR), Selomulya, Cordelia1 (AUTHOR) cordelia.selomulya@unsw.edu.au
Publikováno v: Advanced Science. 10/16/2024, Vol. 11 Issue 38, p1-28. 28p.
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje