Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Kübra Pektaş"'
Publikováno v:
Journal of Tourism and Gastronomy Studies.
Traditional fruit dishes are one of the attraction elements of destinations. These dishes should be presented to visitors as a gastronomic product. However, in order to benefit from these dishes, visitors must be able to access mentioned dishes. Rest
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::286cb02494e8a7c4dae8ad89b3930cd5
https://doi.org/10.21325/jotags.2022.1074
https://doi.org/10.21325/jotags.2022.1074
Publikováno v:
Turk Turizm Arastirmalari Dergisi.
Çin’in Wuhan kentinde 2019 yılının Aralık ayında ortaya çıkan yeni koronavirüs, büyük bir küresel salgına dönüşmüş ve birçok ülkeye yayılarak pek çok kişinin ölümüne sebep olmuştur. Virüsün yayılması ile birlikte sosy
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::519a19a1a538895195e4a5adf7597a26
https://doi.org/10.26677/tr1010.2022.1082
https://doi.org/10.26677/tr1010.2022.1082
Autor:
Kübra Pektaş, Nihat Demirtaş
Publikováno v:
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, Vol 4, Iss 3, Pp 2724-2745 (2020)
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, Vol 4, Iss 3 (2021)
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, Vol 4, Iss 3 (2021)
Bu çalışmada Hatay’ın UNESCO yaratıcı gastronomi şehri olması ile ilgili yerel gastronomi işletmelerinin farkındalık düzeyinin incelenmesi amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda 8 yerel gastronomi işletmesi yöneticisi ile yarı ya
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::5d82832aaf73f4794d6012b089536674
https://www.tutad.org/2020/vol4_issue3_article63_fulltext.pdf
https://www.tutad.org/2020/vol4_issue3_article63_fulltext.pdf