Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Kübra Güldemir"'
Publikováno v:
Turkiye Klinikleri Journal of Internal Medicine. 6:69-79
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5f9da123cebd2ed93cdd741f2c80a111
https://doi.org/10.5336/intermed.2021-81492
https://doi.org/10.5336/intermed.2021-81492
Publikováno v:
Volume: 32, Issue: 1 279-285
Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Fırat Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Bu çalışma kapsamında, Bayburt çevresinde yetişen yabani ekşi elma (Malus sylvestris Miller) örneği dört farklı kurutma yöntemi (infrared kurutma, sıcak havada kurutma, oda sıcaklığında kurutma ve dondurarak kurutma) ile kurutulmuş
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f2fca0d3ab8a8dece0c01f55c3269aa6
https://dergipark.org.tr/tr/pub/fumbd/issue/52514/670865
https://dergipark.org.tr/tr/pub/fumbd/issue/52514/670865
