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pro vyhledávání: '"Késia Maria Da Silva"'
Autor:
Bruno Anderson De Morais, Késia Maria Da Silva, Izaqueu Rodrigues Da Silva, Tonny Cley Campos Leite, Amanda Reges De Sena
Publikováno v:
Anais do II Congresso Brasileiro de Biotecnologia On-line.
Introdução: Bromelina é um conjunto de enzimas proteolíticas encontradas em diferentes espécies de plantas da família Bromeliácea e presentes nos tecidos, incluindo talo, fruto e folhas de plantas da família. Suas aplicações abrangem a ind