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Autor:
Adriano Sant'ana Silva, Kátia Cristina de Oliveira Gurjão, Francisco de Assis Cardoso Almeida, Riselane de Lucena Alcântara Bruno, Walter Esfrain Pereira
Publikováno v:
Ciência e Agrotecnologia, Vol 32, Iss 6, Pp 1899-1905 (2008)
Objetivou-se, no presente trabalho, estudar a cinética de secagem da polpa de tamarindo pelo método de camada de espuma (foam-mat), a 50, 60, 70 e 80 ºC, e avaliar o efeito dessas temperaturas no teor de ácido ascórbico, acidez total titulável
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ab4804a5c95f4c578df5374612e48ef6
Autor:
Kátia Cristina de Oliveira Gurjão, Riselane de Lucena Alcântara Bruno, Francisco de Assis Cardoso Almeida, Walter Esfrain Pereira, Genildo Bandeira Bruno
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 28, Iss 3, Pp 351-354 (2006)
O objetivo deste trabalho foi avaliar as mudanças físicas e fisiológicas ocorridas durante o desenvolvimento de frutos e sementes de tamarindo. Foram selecionadas árvores de um pomar localizado na Escola Agrotécnica Federal de Sousa-PB, com 50%
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b55b6d5c197944d7b9834537af14cd62
Autor:
Semirames do Nascimento Silva, Eliezer da Cunha Siqueira, Maria Cândida de Almeida Mariz Dantas, Kátia Cristina de Oliveira Gurjão, Patrício Borges Maracajá
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 9, Iss 3 (2014)
Entre as alternativas tecnológicas disponíveis para atenuar ou mesmo solucionar a escassez de água na zona rural, tem-se a barragem subterrânea. É sabido que as famílias beneficiadas com as barragens subterrâneas têm dificuldades de explorar
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f6ef743eeb77486488570f9fd4bf8902
Autor:
Polyana Barbosa da Silva, Luis Paulo Firmino Romão da Silva, Kátia Cristina de Oliveira Gurjão, Raphaela Maceió da Silva, Francisco de Assis Cardoso Almeida, Semirames do Nascimento Silva
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 13, Iss 5 (2018)
O desenvolvimento de bancos de sementes locais e regionais como também a posterior avaliação da qualidade delas configuram-se uma das alternativas que pode impedir ou minimizar a perda da biodiversidade de sementes crioulas. Assim, objetivou-se av
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::24882480fb53c643a629f0fff521f494
https://doi.org/10.18378/rvads.v13i5.6250
https://doi.org/10.18378/rvads.v13i5.6250
Autor:
Francisco de Assis Cardoso Almeida, Adriano Sant'Ana Silva, Kátia Cristina de Oliveira Gurjão, Riselane de Lucena Alcântara Bruno, Walter Esfrain Pereira
Publikováno v:
Ciência e Agrotecnologia, Volume: 32, Issue: 6, Pages: 1899-1905, Published: DEC 2008
Ciência e Agrotecnologia v.32 n.6 2008
Ciência e Agrotecnologia
Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron:UFLA
Ciência e Agrotecnologia v.32 n.6 2008
Ciência e Agrotecnologia
Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron:UFLA
Objetivou-se, no presente trabalho, estudar a cinética de secagem da polpa de tamarindo pelo método de camada de espuma (foam-mat), a 50, 60, 70 e 80 ºC, e avaliar o efeito dessas temperaturas no teor de ácido ascórbico, acidez total titulável
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::72391bc20b854da4c584f3ed6407510a
https://doi.org/10.1590/s1413-70542008000600032
https://doi.org/10.1590/s1413-70542008000600032
Autor:
Walter Esfrain Pereira, Riselane de Lucena Alcântara Bruno, Kátia Cristina de Oliveira Gurjão, Francisco de Assis Cardoso Almeida, Genildo Bandeira Bruno
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura v.28 n.3 2006
Revista brasileira de fruticultura
Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF)
instacron:SBFRU
Revista Brasileira de Fruticultura, Volume: 28, Issue: 3, Pages: 351-354, Published: DEC 2006
Revista brasileira de fruticultura
Sociedade Brasileira de Fruticultura (SBF)
instacron:SBFRU
Revista Brasileira de Fruticultura, Volume: 28, Issue: 3, Pages: 351-354, Published: DEC 2006
O objetivo deste trabalho foi avaliar as mudanças físicas e fisiológicas ocorridas durante o desenvolvimento de frutos e sementes de tamarindo. Foram selecionadas árvores de um pomar localizado na Escola Agrotécnica Federal de Sousa-PB, com 50%
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::507634fded92e3f7f385ef3c333e4c4a
https://doi.org/10.1590/s0100-29452006000300004
https://doi.org/10.1590/s0100-29452006000300004