Zobrazeno 1 - 10
of 118
pro vyhledávání: '"KÜÇÜKÇETİN, Ahmet"'
Publikováno v:
In International Journal of Gastronomy and Food Science June 2024 36
Publikováno v:
In International Dairy Journal June 2022 129
Publikováno v:
In International Dairy Journal October 2018 85:169-176
Autor:
Ergin, Firuze, Küçükçetin, Ahmet
Publikováno v:
Food Science & Technology International; Jan2024, Vol. 30 Issue 1, p73-84, 12p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Volume: 20, Issue: 4 374-385
Akademik Gıda
Akademik Gıda
Bu çalışmada, Adıyaman ilinde inek sütünden geleneksel yöntemle üretilen toplam 17 adet Adıyaman peynir örneği farklı üretici ve satış noktalarından temin edilerek bazı fizikokimyasal, tekstürel ve mikrobiyolojik özellikleri açıs
Autor:
Ebner, Jennifer, Aşçı Arslan, Ayşe, Fedorova, Maria, Hoffmann, Ralf, Küçükçetin, Ahmet, Pischetsrieder, Monika
Publikováno v:
In Journal of Proteomics 18 March 2015 117:41-57
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Food Safety; Apr2023, Vol. 43 Issue 2, p1-9, 9p