Zobrazeno 1 - 10
of 274
pro vyhledávání: '"K, Kasperek"'
Publikováno v:
Poultry Science, Vol 103, Iss 10, Pp 104129- (2024)
ABSTRACT: During storage, irreversible changes occur in eggs, resulting in a decline in their quality, predominantly affecting the albumen. Ovomucoid, a major protein found in egg white, belongs to the Kazal-type serine proteinase inhibitors and serv
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ad23faef45e74de695264334071f0619
Publikováno v:
Poultry Science, Vol 103, Iss 7, Pp 103792- (2024)
ABSTRACT: During the storage irreversible changes occur in eggs that result in a deterioration of their quality. The most significant changes affect the albumen. One of the major proteins of albumen present in egg white is lysozyme, which protects th
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b8ccb9fa4ab1465492a99c774d156c53
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
I. Rozempolska-Rucińska, K. Janicka, A. Ziemiańska, K. Kasperek, K. Drabik, B. Nowakowicz-Dębek, Ł. Wlazło, A. Czech, G. Zięba
Publikováno v:
Journal of Animal and Feed Sciences.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0bf62bd4f349a7f01a4aace036814ab6
https://doi.org/10.22358/jafs/159910/2023
https://doi.org/10.22358/jafs/159910/2023
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.