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Akademický článek
Quels défis au développement de la production porcine en agriculture biologique en France ?
Autor: Lucile MONTAGNE, Laurent ALIBERT, Cécile MD BONNEFONT, Jean-Philippe CHOISIS, Amandine DURPOIX, Hélène GILBERT, Souhil HARCHAOUI, Catherine LARZUL, Benedicte LEBRET, Sarah LOMBARD, Gilles MARTEL, Marc MORAINE, Laurent PICGIRARD, Thomas PUECH, Justine FAURE
Publikováno v: INRAE Productions Animales (2024)
La production porcine française en AB est très diversifiée de par ses élevages, notamment en termes de taille avec de nombreux ateliers à faibles effectifs ; de par la commercialisation des produits, avec une filière longue bien implantée dans
Externí odkaz: https://doaj.org/article/6a22eeeaa5e24420add281336d1037b4
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Akademický článek
Mitochondrial F0F1-ATP synthase governs the induction of mitochondrial fission
Autor: Charlène Lhuissier, Valérie Desquiret-Dumas, Anaïs Girona, Jennifer Alban, Justine Faure, Julien Cassereau, Philippe Codron, Guy Lenaers, Olivier R. Baris, Naïg Gueguen, Arnaud Chevrollier
Publikováno v: iScience, Vol 27, Iss 5, Pp 109808- (2024)
Summary: Mitochondrial dynamics is a process that balances fusion and fission events, the latter providing a mechanism for segregating dysfunctional mitochondria. Fission is controlled by the mitochondrial membrane potential (ΔΨm), optic atrophy 1
Externí odkaz: https://doaj.org/article/fbb4c658209a4301b9eac0bb87bf8bed
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Marketing strategies to self-sustainability of autochthonous swine breeds from different EU regions: a mixed approach using the World Café technique and the Analytical Hierarchy Process
Autor: Jose Maria Gil, Marta Gil, Joel González, Chiara Aquilani, Marija Cerjak, Evelyn Rivera-Toapanta, Bénédicte Lebret, Zein Kallas, Tomažin Urška, Danijel Karolyi, Elsa Varela, Meta Čandek-Potokar, Justine Faure, Carolina Pugliese
Publikováno v: UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Renewable Agriculture and Food Systems
Renewable Agriculture and Food Systems, Cambridge University Press (CUP), In press, ⟨10.1017/s1742170521000363⟩
IRTA Pubpro. Open Digital Archive
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)
Renewable Agriculture and Food Systems, 2022, 37 (1), pp.92-102. ⟨10.1017/s1742170521000363⟩
Extensive and semi-extensive production based on local swine breeds such as Majorcan Black Pig, Cinta Senese, Gascon, Krškopolje and Turopolje is becoming extremely rare and on the verge of disappearing in Europe. In this context, the main aim of th
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::2a9c2aafd10b430f6c6006c1bf0f8e0f
https://doi.org/10.1017/s1742170521000363
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Metabolomic Profiling of Angiotensin-II-Induced Abdominal Aortic Aneurysm in Ldlr−/− Mice Points to Alteration of Nitric Oxide, Lipid, and Energy Metabolisms
Autor: Juan Manuel Chao de la Barca, Alexis Richard, Pauline Robert, Maroua Eid, Olivier Fouquet, Lydie Tessier, Céline Wetterwald, Justine Faure, Celine Fassot, Daniel Henrion, Pascal Reynier, Laurent Loufrani
Publikováno v: International Journal of Molecular Sciences; Volume 23; Issue 12; Pages: 6387
International Journal of Molecular Sciences
International Journal of Molecular Sciences, 2022, 23 (12), pp.6387. ⟨10.3390/ijms23126387⟩
International audience; Aneurysm is the second-most common disease affecting the aorta worldwide after atherosclerosis. While several clinical metabolomic studies have been reported, no study has reported deep metabolomic phenotyping in experimental
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7a8e7ef3b5f25f6f4cc633aa2d4e20a1
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Adaptation du métabolisme énergétique du porc au cours de la croissance et production de viande porcine de qualité
Autor: Louis Lefaucheur, B. Lebret, Justine Faure
Publikováno v: INRA Productions Animales. 28:369-382
Cet article de synthèse présente comment l’adaptation métabolique des porcs en croissance à différents facteurs de variation internes ou externes, notamment à l’échelle des voies métaboliques du tissu musculaire, influence les composantes
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9d0de0512da68e51e9d7fef98a3e38c2
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2015.28.5.3040
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9
La viande et les produits du porc : comment satisfaire des attentes qualitatives variées ?
Autor: Justine Faure, Bénédicte Lebret
Publikováno v: INRA Productions Animales
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2015, 28 (2), pp.111-114. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3017⟩
INRA Productions Animales 2 (28), 111-114. (2015)
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2015, 28 (2), pp.111-114
Le porc est la principale viande consommée en France et dans le monde, sous forme d’une multitude de produits frais ou transformés. La grande diversité des produits aux caractéristiques intrinsèques particulières, associée aux attentes quali
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ee4a7dcd6913fe28ed20d62bdf248a31
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2015.28.2.3017
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10
Qualités des viandes : influences des caractéristiques des animaux et de leurs conditions d'élevage
Autor: Hélène Alami-Durante, Florence Lefèvre, Françoise Médale, Sophie Prache, Cécile Berri, Geneviève Corraze, Brigitte Picard, Dominique Bauchart, Bénédicte Lebret, Justine Faure
Publikováno v: INRA Productions Animales
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2015, 28 (2), pp.151-168
INRA Productions Animales, INRA Editions, 2015, 28 (2), pp.151-168
INRA Productions Animales, Paris: INRA, 2015, 28 (2), pp.151-168. ⟨10.20870/productions-animales.2015.28.2.3022⟩
INRA Productions Animales 2 (28), 151-168. (2015)
Cette synthèse présente l’influence des caractéristiques des animaux et de leurs conditions d’élevage sur les qualités des viandes et des chairs des principales espèces animales d’élevage (porc, bovins, ovins, poulets, poissons). Les dim
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::24536664785e77f00b83b0621caa36e6
https://doi.org/10.20870/productions-animales.2015.28.2.3022
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