Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Jurado Gonzalez, Patricia"'
Publikováno v:
In Appetite 1 March 2024 194
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids April 2020 101
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Jurado Gonzalez, Patricia
Publikováno v:
O2, repositorio institucional de la UOC
Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Universitat Oberta de Catalunya (UOC)
Este trabajo pretende realizar un análisis de la calidad nutricional del menú infantil en los restaurantes de las provincias de Gerona y Barcelona, y explorar sus causas de su oferta y consumo. Por un lado, se ha analizado el valor nutricional (kca
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::1f39259d440c9d9a3b5a227b72b294ef
http://hdl.handle.net/10609/128886
http://hdl.handle.net/10609/128886
