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pro vyhledávání: '"Junko Soyoda"'
Autor:
Koji Sakamoto, Kyozo Morimoto, Junko Soyoda, Tetsuro Yoshiwa, Yoshinobu Tsuchiya, Mayumi Kurihara
Publikováno v:
NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI. 42:512-518
ポラパックQカラム濃縮法,パージアンドトラップ法および減圧連続水蒸気蒸留法を用いて,塩蔵赤紫蘇の香気分析を行った.これらの異なる分析法によって得られた香気成分組成比および再