Výsledky vyhledávání - "Junainah, A.H"

Akademický článek

Effect of water content on the gelatinisation temperature of sago starch

Autor: Maaruf, A.G ^a, Che Man, Y.B ^a, Asbi, B.A ^b, Junainah, A.H ^b, Kennedy, J.F ^{c, *}

Publikováno v: In Carbohydrate Polymers 2001 46(4):331-337

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Gelatinisation of sago starch in the presence of sucrose and sodium chloride as assessed by differential scanning calorimetry

Autor: Maaurf, A.G ^a, Che Man, Y.B ^a, Asbi, B.A ^b, Junainah, A.H ^b, Kennedy, J.F ^{c, *}

Publikováno v: In Carbohydrate Polymers 2001 45(4):335-345

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Soursop pectinesterases: thermostability and effect on cloud stability of soursop juice

Autor: Arbaisah, S.M., Asbi, B.A. ^a, Junainah, A.H., Jamilah, B., Kennedy, J.F. ^{∗, b}

Publikováno v: In Carbohydrate Polymers 1997 34(3):177-182

Zobrazit plný text záznamu