Processo de produção de uma telenovela como ferramenta de educação alimentar e nutricional para frequentadores de restaurantes populares

Autor: Isabel Cristina Bento, Jullyane Hott Filgueiras, Relbson de Matos Costa, Juliana Maria de Melo Esteves, Maria Flávia Gazzinelli Bethony, Simone Cardoso Lisboa Pereira

Publikováno v: Revista de Educação Popular, Vol 22, Iss 3, Pp 384-404 (2024)

Objetivou-se relatar a experiência do processo de produção de uma telenovela como ferramenta de educação alimentar e nutricional (EAN) para promover uma alimentação adequada e saudável de frequentadores de Restaurantes Populares. Esse process

Externí odkaz: https://doaj.org/article/c6e1ba63060c4e3f83b7c014b81f739b

Telenovela como estratégia de educação nutricional no âmbito de uma política pública de acesso à alimentação adequada e saudável

Autor: Jullyane Hott Filgueiras, Isabel Cristina Bento, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Maria Flávia Gazzinelli Bethony

Publikováno v: Interface: Comunicação, Saúde, Educação, Vol 25 (2021)

O presente estudo objetivou analisar a telenovela “O caminho do meio” como estratégia de educação alimentar nutricional e a sua relação com os processos de aprendizagem inventiva e com a produção de novos modos de subjetivação. Trata-se

Externí odkaz: https://doaj.org/article/04d290fc612f4a499704a021615f55c4

Fatores associados às fases de comportamento alimentar de usuários dos restaurantes populares em Belo Horizonte/MG‐Brasil

Autor: Maria Flávia Gazzinelli, Mery Natali Silva Abreu, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Isabel Cristina Bento, Jullyane Hott Filgueiras

Publikováno v: Revista Portuguesa de Saúde Pública v.34 n.3 2016
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
instacron:RCAAP
Revista Portuguesa de Saúde Pública, Volume: 34, Issue: 3, Pages: 283-291, Published: OCT 2016

ResumoAssociaram‐se as fases de mudança de comportamento alimentar de usuários de restaurantes populares aos aspectos: sociodemográfico, estado nutricional e hábito alimentar. Elaborou‐se um estudo descritivo analítico, conduzido com 1.656 u

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f3022307f0e5fd4c7ffbf553520ba0ae
https://doi.org/10.1016/j.rpsp.2016.06.006

Factors associated with being overweight among adults using low-budget restaurants in Belo Horizonte, Brazil

Autor: Cláudio Santiago Dias Júnior, Ísis Eloah Machado, Simone Cardoso Lisboa Pereira, Jullyane Hott Filgueiras, Mery Natali Silva Abreu, Angélica Marques Borges

Publikováno v: Ciência & Saúde Coletiva v.19 n.5 2014
Ciência & Saúde Coletiva
Associação Brasileira de Saúde Coletiva (ABRASCO)
instacron:ABRASCO
Ciência & Saúde Coletiva, Volume: 19, Issue: 5, Pages: 1367-1377, Published: MAY 2014
Ciência & Saúde Coletiva, Vol 19, Iss 5, Pp 1367-1377 (2014)
Repositório Institucional da UFRGS
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS)
instacron:UFRGS

O objetivo deste artigo é avaliar o estado nutricional dos usuários dos restaurantes e refeitório populares de Belo Horizonte e identificar fatores associados ao excesso de peso. Estudo analítico transversal, conduzido em adultos de ambos os sexo

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0ee46a685429ddf0010910b73d4727e9
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232014000501367