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Autor:
Hernandez-Hernandez O; Institute of Food Science Research (CIAL) (CSIC-UAM), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain., Julio-Gonzalez LC; Institute of Food Science Research (CIAL) (CSIC-UAM), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain., Doyagüez EG; Centro de Química Orgánica 'Lora Tamayo' (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006 Madrid, Spain., Gutiérrez TJ; Grupo de Materiales Compuestos Termoplásticos (CoMP), Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales (INTEMA), Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP) y Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Av. Colón 10850, Mar del Plata B7608FLC, Argentina.
Publikováno v:
Polymers [Polymers (Basel)] 2023 Mar 29; Vol. 15 (7). Date of Electronic Publication: 2023 Mar 29.
Autor:
Julio-Gonzalez LC; Institute of Food Science Research, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain., Moreno FJ; Institute of Food Science Research, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain., Jimeno ML; Centro de Química Orgánica 'Lora Tamayo' (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006, Madrid, Spain., Doyagüez EG; Centro de Química Orgánica 'Lora Tamayo' (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006, Madrid, Spain., Olano A; Institute of Food Science Research, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain., Corzo N; Institute of Food Science Research, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain. Electronic address: nieves.corzo@csic.es., Hernandez-Hernandez O; Institute of Food Science Research, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2021 Jan; Vol. 139, pp. 109940. Date of Electronic Publication: 2020 Dec 03.
Autor:
Julio-Gonzalez LC; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain., Hernández-Hernández O; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain. Electronic address: o.hernandez@csic.es., Javier Moreno F; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain., Jimeno ML; Centro de Química Orgánica 'Lora Tamayo' (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006 Madrid, Spain., Doyagüez EG; Centro de Química Orgánica 'Lora Tamayo' (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006 Madrid, Spain., Olano A; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain., Corzo N; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049 Madrid, Spain.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2020 Mar; Vol. 129, pp. 108811. Date of Electronic Publication: 2019 Nov 21.
Autor:
Julio-Gonzalez LC; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049, Madrid, Spain., Hernandez-Hernandez O; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049, Madrid, Spain., Moreno FJ; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049, Madrid, Spain. javier.moreno@csic.es., Olano A; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049, Madrid, Spain., Jimeno ML; Centro de Química Orgánica 'Lora Tamayo' (CSIC), Juan de la Cierva 3, 28006, Madrid, Spain., Corzo N; Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación, CIAL (CSIC-UAM), CEI (UAM+CSIC), Nicolás Cabrera 9, 28049, Madrid, Spain.
Publikováno v:
Scientific reports [Sci Rep] 2019 Jan 30; Vol. 9 (1), pp. 960. Date of Electronic Publication: 2019 Jan 30.