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pro vyhledávání: '"Julio V. Saltos Solórzano"'
Autor:
Diana C. Cedeño Alcívar, Lenin A. Vera Macías, Pablo I. Gavilanes López, Julio V. Saltos Solórzano, Rosanna K. Loor Cusme, José F. Zambrano Ruedas, Francisco M. Demera Lucas, Alex M. Almeida Vera, Juan C. Moreira Palacios
Publikováno v:
AIA Avances en Investigación Agropecuaria, Vol 19, Iss 3, Pp 37-54 (2015)
El objetivo de esta investigación fue determinar los factores que afectan la calidad higiénico- sanitaria de la leche cruda comercializada en la parroquia Calceta del cantón Bolívar, Ecuador. Se efectuó un diagnóstico mediante fichas de observa
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https://doaj.org/article/8ce1dfdf6f094ba68a9c16f327b5d339
Publikováno v:
Dominio de las Ciencias, Vol 2, Iss 4, Pp 408-420 (2016)
La investigación tuvo como objetivo analizar el comportamiento organizacional de los talleres artesanales de lácteos CeCePe y los procesos productivos del Ato Bovino y Taller Lácteo ESPAM MFL para la caracterización de un análisis entre ambas va
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::6f5a3460691008133b173f35e290f4e4
https://dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/article/view/263
https://dominiodelasciencias.com/ojs/index.php/es/article/view/263