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pro vyhledávání: '"Julio, Andrea Luiza"'
Autor:
Montanhini, Maike Taís Maziero, Faculdade Evangélica do Paraná., Gomes, Fernanda Duarte, Instituto Federal do Paraná, Alves, Aline, Faculdade Evangélica do Paraná, Julio, Andrea Luiza, Silva, Ana Luisa Palhano, Klososki, Suellen Jensen, Instituto Federal do Paraná.
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal; v. 9, n. 3 (2015); 380-385
Revista brasileira de higiene e sanidade animal
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
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Universidade Federal do Ceará (UFC)
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O queijo é um alimento de grande importância nos hábitos de consumo dos brasileiros devido à questões nutricionais, gastronômicas e culturais. O queijo tipo parmesão ralado está entre os mais consumidos e também entre os mais fraudados do pa
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::9c193d0a3b83b825432d234a15a88aa4
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/266
http://www.higieneanimal.ufc.br/seer/index.php/higieneanimal/article/view/266
Autor:
Maziero Montanhini, Maike Taís, Duarte Gomes, Fernanda, Alves, Aline, Julio, Andrea Luiza, Palhano Silva, Ana Luisa, Jensen Klososki, Suellen
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal; 2015, Vol. 9 Issue 3, p380-385, 6p
