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Autor:
José Jorge dos Santos Abrahão, Jair Araújo Marques, Lívia Maria Macedo, Juliana Martin Prado, Jesuí Virgílio Visantainer, Ivanor Nunes do Prado
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 30, Iss 4, Pp 443-449 (2008)
Objetivou-se avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos inteiros de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento. Foram utilizados 40 animais, com idade média de 22 meses, oriundos de q
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/87ad3df21b65499d95392eb270dac492
Autor:
José Jorge dos Santos Abrahão, Jair Araújo Marques, Lívia Maria Macedo, Juliana Martin Prado, Jesuí Virgílio Visantainer, Ivanor Nunes do Prado
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 30, Iss 4 (2009)
Objetivou-se avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos inteiros de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento. Foram utilizados 40 animais, com idade média de 22 meses, oriundos de q
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e280f7de493a40da9f0e6be5953275e9
Autor:
Jesuí Virgílio Visantainer, Juliana Martin Prado, Jair Araújo Marques, Lívia Maria Macedo, José Jorge dos Santos Abrahão, Ivanor Nunes do Prado
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 30, Iss 4, Pp 443-449 (2009)
Objetivou-se avaliar a composição química e o perfil de ácidos graxos do músculo Longissimus de bovinos inteiros de diferentes grupos genéticos terminados em confinamento. Foram utilizados 40 animais, com idade média de 22 meses, oriundos de q
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::b140dcaa808f346d1425d5beb2f80f1e
http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/465
http://www.periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/465
Autor:
Juliana Martin Prado, Lívia Maria Araújo Macedo, Jair de Araújo Marques, Ivanor Nunes do Prado, José Jorge dos Santos Abrahão, Jesuí Virgílio Visantainer
Publikováno v:
Acta Scientiarum. Animal Sciences. 30
This work was undertaken to study physical-chemical composition and fatty acids profile in Longissimus muscle of young bulls from different genetic groups finished in feedlot. Fourty animals were used, with average age of 22 months, from four genetic
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::72f7f03d3d6ccea48609af17de0a5be7
https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v30i4.465
https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v30i4.465