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Publikováno v:
Ciencia Ergo Sum, Vol 30, Iss 3, Pp 1-18 (2023)
Se revisa el estado actual del uso de microorganismos como insumos alimenticios. Se enfatiza la producción de grupos microbianos tales como levaduras, bacterias, cianobacterias y microalgas, los cuales muestran un alto potencial para ser cultivados
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https://doaj.org/article/5ec473d56833450cb0dfd8c728a9071a
Autor:
María Elizabeth Alemán-Huerta, Brenda A. Castillo-Cázares, Julia Mariana Márquez-Reyes, Juan G. Báez-González, Isela Quintero-Zapata, Fátima Lizeth Gandarilla-Pacheco, Erick de Jesús de Luna-Santillana, Mayra Z. Treviño-Garza
Publikováno v:
Foods, Vol 12, Iss 19, p 3587 (2023)
In this research, muffin-type bakery products were developed based on wheat flour (WF) and mesquite flour (MF) in the following proportions: WFMF 90:10, WFMF 75:25, and WFMF 50:50. The products were characterized based on various properties in which
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https://doaj.org/article/4a1f18a74b0a4c4cb438192b97eaad51
Autor:
Julia Mariana Márquez-Reyes, Celestino García-Gómez, Alejandro Isabel Luna Maldonado, Humberto Rodríguez-Fuentes, Juan Antonio Vidales-Contreras
Publikováno v:
DESALINATION AND WATER TREATMENT. 278:23-30
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::66f530be3b77b912ac1eea05db3bd054
https://doi.org/10.5004/dwt.2022.29044
https://doi.org/10.5004/dwt.2022.29044
Autor:
Celestino García-Gómez, Julia Mariana Márquez-Reyes, Juan Antonio Vidales-Contreras, Juan Nápoles-Armenta, Alejandro Isabel Luna-Maldonado
Publikováno v:
Omics for Environmental Engineering and Microbiology Systems ISBN: 9781003247883
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9ea79f64b65b2d20b117296c494a9802
https://doi.org/10.1201/9781003247883-13
https://doi.org/10.1201/9781003247883-13
Autor:
Julia Mariana Márquez-Reyes, Julián Gamboa-Delgado, Fatima Estefanía Soto-Zamora, Juan Antonio Vidales-Contreras, Humberto Rodríguez-Fuentes, Alejandro Isabel Luna-Maldonado, Celestino García-Gómez
Publikováno v:
Omics for Environmental Engineering and Microbiology Systems ISBN: 9781003247883
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6af4625ebe898fab126884a9517d440a
https://doi.org/10.1201/9781003247883-15
https://doi.org/10.1201/9781003247883-15
Autor:
Julia Mariana Márquez-Reyes, Juan Pablo Hernández-Rodríguez, Orquídea Pérez-González, Celestino García-Gómez, Humberto Rodríguez-Fuentes
Publikováno v:
Biocontrol Systems and Plant Physiology in Modern Agriculture ISBN: 9781003277118
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4b9707469a641b59accc196773bd4a71
https://doi.org/10.1201/9781003277118-4
https://doi.org/10.1201/9781003277118-4
Autor:
Luis Enrique Ordóñez López, Humberto Rodríguez-Fuentes, Alejandro Isabel Luna-Maldonado, Julia Mariana Márquez-Reyes, Romeo Rojas
Publikováno v:
Biocontrol Systems and Plant Physiology in Modern Agriculture ISBN: 9781003277118
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cd5e95cfcf32dec49dd24341243ede3c
https://doi.org/10.1201/9781003277118-12
https://doi.org/10.1201/9781003277118-12
Autor:
Julián Gamboa-Delgado, Juan Manuel Pacheco-Vega, Paulino Ponce-Campos, Julia Mariana Márquez-Reyes
Publikováno v:
Revista Digital Universitaria. 23
El comercio de productos de origen animal es cada vez más intensivo a nivel nacional e internacional. Esto conlleva la necesidad de una serie de verificaciones y certificaciones que pueden ir desde los aspectos sanitarios hasta la denominación de o
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::90480b68b113bb2f0b3d348904c0effa
https://doi.org/10.22201/cuaieed.16076079e.2022.23.3.1
https://doi.org/10.22201/cuaieed.16076079e.2022.23.3.1
Autor:
Humberto Rodríguez-Fuentes, Julia Mariana Márquez-Reyes, Arcadio Valdés-González, Celestino García-Gómez, Julián Gamboa Delgado, Hugo Luna-Olvera Luna-Olvera
Publikováno v:
Biotecnia. 22:171-178
La contaminación por metales pesados ha aumentado con los años debido a sus diferentes aplicaciones. Se han evaluado distintas especies vegetales para bioacumular metales pesados, el berro es una especie con capacidad de fitorremediación. Sin emba
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::dc4e7a345a0f4bbe1c55e992f735c764
https://doi.org/10.18633/biotecnia.v22i2.1259
https://doi.org/10.18633/biotecnia.v22i2.1259
Autor:
Julia Mariana Márquez-Reyes, Arquímedes Cruz-López, Celestino García-Gómez, Juan Antonio Vidales-Contreras, S.I. Suárez-Vázquez
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ingeniería Química. 18:1133-1142
The reuse of a Metal Hydroxide Sludge generated by an electrocoagulation process was used as an adsorbent for the removal of Congo red dye in a fixed bed column. The obtained adsorbent was characterized by N2 physisorption, Fourier transform infrared
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1905a011514696d01b0cb149cc828913
https://doi.org/10.24275/uam/izt/dcbi/revmexingquim/2019v18n3/suarezv
https://doi.org/10.24275/uam/izt/dcbi/revmexingquim/2019v18n3/suarezv