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Akademický článek
Efecto de la suplementación con jugos de fruta sobre el ambiente y la digestión de forrajes en rumen
Autor: H. J. Petruzzi, C. M. Ferri, V. V. Jouve, N. P. Stritzler
Publikováno v: Semiárida, Vol 9, Iss 2 (2020)
La utilización de Jugos de fruta como suplemento energético en vacas de cria ha tomado gran importancia en la Provincia de La Pampa, durante los últimos años. El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de la adición de Jugo de fru
Externí odkaz: https://doaj.org/article/0c2844789b554e48877e72a0f953a83e
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Akademický článek
EVAPORACIÓN OSMÓTICA: FUNDAMENTOS Y APLICACIONES EN LA CONCENTRACIÓN DE JUGOS DE FRUTA
Autor: ADRIANA PATRICIA PULIDO DÍAZ, FREDDY FORERO LONGAS, SERGIO ANDRÉS CABRERA NAVARRO
Publikováno v: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 14, Iss 2, Pp 135-144 (2016)
Osmotic evaporation is a modification of traditional processes using membranes; where the effect of a vapor pressure differential, produced by a highly concentrated solution of extraction, water is transferred as vapor through a membrane that acts as
Externí odkaz: https://doaj.org/article/342d88f4ef9746f6988cfdd688381c63
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Akademický článek
EVAPORACIÓN OSMÓTICA: FUNDAMENTOS Y APLICACIONES EN LA CONCENTRACIÓN DE JUGOS DE FRUTA.
Autor: PULIDO-DÍAZ, ADRIANA PATRICIA1 adriana.pulido@correounivalle.edu.co, FORERO-LONGAS, FREDDY2, CABRERA-NAVARRO, SERGIO ANDRÉS3
Publikováno v: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial. jul-dec2016, Vol. 14 Issue 2, p135-144. 10p.
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Microfiltración tangencial: una tecnología innovadora para la obtención de jugos de fruta de alta calidad
Autor: Pablo Emilio Rodríguez Fonseca, Fabrice Vaillant Barka, Juan Diego Zuluaga Narváez, Inés Amelia Madroñero Solarte, Iris Leidy Soto Vega
La microfiltración por membranas (también conocida como microfiltración tangencial - MFT) es una técnica de estabilización “en frío” que permite la separación de los microrganismos para elaborar jugos estériles, de forma que se conserve e
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9c2361caa8abfaa4cef823f874cc6894
https://doi.org/10.21930/agrosavia.folded252
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Jugos de fruta y productos herbáceos como perpetradores de interacciones farmacocinéticas mediadas por enzimas metabolizadoras y transportadores de membrana. Relevancia en clínica
Autor: Rodrigo Díaz, Pablo Torres-Vergara, Samuel Verdugo, Salvador Cabrera, Matías Cortés
Publikováno v: Revista médica de Chile v.149 n.7 2021
SciELO Chile
CONICYT Chile
instacron:CONICYT
Drug disposition in the human body is strongly influenced by transporters and metabolizing enzymes expressed in key organs including intestine, liver and kidney. Since drugs and chemicals present in foods such as fruit juices and herb-based products
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8c66a41daa728f5dd88d33d575d7bf8e
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-98872021000701036
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Indice de aminoácidos libres y estructuras celulares como indicadores de calidad en jugos de fruta
Autor: B Jesús Rumiche, F Eloisa Hernández
Publikováno v: Ciencia e Investigación; Vol. 3 No. 2 (2000); 42-51
Ciencia e Investigación; Vol. 3 Núm. 2 (2000); 42-51
Revistas Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
instacron:UNMSM
Ciencia e Investigación; Vol 3 No 2 (2000); 42-51
Se estudian dos parámetros que,en las Normas Técnicas Peruanas a consultar (ITINTEC), no se han considerado como paradigmas para el control de calidad de jugos de frutas naturales. Estos parámetros: a) índice de aminoácidos libres (IAL) y b) las
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::400fc779098a249db657fc77f4ba1be6
https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/farma/article/view/5321
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Evaporación osmótica: fundamentos y aplicaciones en la concentración de jugos de fruta
Autor: Sergio Andrés Cabrera-Navarro, Adriana Patricia Pulido-Díaz, Freddy Forero-Longas
Publikováno v: Biotechnology in the Agricultural and Agroindustrial Sector; Vol. 14 No. 2 (2016): July to December; 135-144
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial; Vol. 14 Núm. 2 (2016): Julio a Diciembre; 135-144
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 14, Iss 2, Pp 135-144 (2016)
Osmotic evaporation is a modification of traditional processes using membranes; where the effect of a vapor pressure differential, produced by a highly concentrated solution of extraction, water is transferred as vapor through a membrane that acts as
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f1dbaaec11dbefd708bb0abcf64a261b
http://revistas.unicauca.edu.co/index.php/biotecnologia/article/view/488
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Dissertation/ Thesis
Determinación de carbohidratos en jugos de fruta con electrodos enzimáticos
Autor: Ristoff, María Emilia
El objetivo general de la presente tesis fue el diseño y la construcción de un biosensor amperométrico para determinar glucosa en jugos de fruta (utilizando el de manzana como modelo) que sea económico, de fácil construcción y que tenga respues
Externí odkaz: http://repositoriodigital.uns.edu.ar/handle/123456789/3127
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