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pro vyhledávání: '"Jucilene do Nascimento"'
Autor:
Josivanda P. G. de Gouveia, Jucilene do Nascimento, Francisco de A. C. Almeida, Manassés M. da Silva, Eliana da S. Farias, Flávio L.H. da Silva
Publikováno v:
Engenharia Agrícola, Vol 24, Iss 3, Pp 799-806 (2004)
O presente trabalho teve por objetivo estudar as isotermas de dessorção da polpa de banana nos estádios madura e semiverde (Musa acuminata L.) da variedade Prata, para as temperaturas de 20; 30 e 40 ºC pelo método gravimétrico estático, na fai
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e8cf5a5ffec24afc9df4e26ae76202e7
Publikováno v:
Anais do VII Seminário de Integração Científica da Universidade do Estado do Pará.
Autor:
Dione Rubinstein de Silva Gonçalves, Idiovana Darling Lopes das Neves, Judson Cristiano Conceição Silva, Ana Paula Maciel da Silva, Railana dos Santos Portal, Jucilene do Nascimento Bibiano, Eliene do Socorro Barbosa Araújo, Elaine Lopes Figueiredo
Publikováno v:
Scientia Plena. 12
A linguiça artesanal bubalina é um alimento tipicamente marajoara, que se enquadra na classe de linguiça frescal. Seu processo de fabricação envolve fatores de risco microbiológico relacionados às suas características intrínsecas e aos fator
Autor:
Francisco de Assis Cardoso Almeida, Josivanda P. G. de Gouveia, Manassés Mesquita da Silva, Eliana da S. Farias, Flávio Luiz Honorato da Silva, Jucilene do Nascimento
Publikováno v:
Engenharia Agrícola. 24:799-806
O presente trabalho teve por objetivo estudar as isotermas de dessorção da polpa de banana nos estádios madura e semiverde (Musa acuminata L.) da variedade Prata, para as temperaturas de 20; 30 e 40 ºC pelo método gravimétrico estático, na fai