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Autor:
Luz María Paucar-Menacho, Rebeca Salvador-Reyes, Jhoseline Guillén-Sánchez, Juan Capa-Robles, Cesar Moreno-Rojo
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria, Vol 6, Iss 4, Pp 279-290 (2015)
Los aceites vegetales tales como el aceite de sacha inchi (ASI) y oliva (AO) contienen ácidos grasos mono-insaturados (omega-9) y poliinsaturados (omega-6), y pequeñas cantidades de omega-3. Por el contrario, los aceites de origen marino como el ac
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https://doaj.org/article/972fa4be80ed4dadb859296e5e1a2edd
Autor:
Cesar Moreno-Rojo, Luz María Paucar-Menacho, Juan Capa-Robles, Rebeca Salvador-Reyes, Jhoseline Guillén-Sánchez
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria; Vol. 6 No. 4 (2015): October-December; 279-290
Scientia Agropecuaria; Vol. 6 Núm. 4 (2015): Octubre-Diciembre; 279-290
Revistas Universidad Nacional de Trujillo
Universidad Nacional de Trujillo
instacron:UNITRU
Scientia Agropecuaria; Vol. 6 Núm. 4 (2015): Octubre-Diciembre; 279-290
Revistas Universidad Nacional de Trujillo
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instacron:UNITRU
Vegetable oils such as sacha inchi (ASI) and oliva (AO) contain mono-unsaturated fatty acids (omega-9) and polyunsaturated (omega-6), and small amounts of omega-3. By contrast, marine oils such as fish oil crude (ACP) are characterized by their high
Autor:
Luz Paucar-Menacho, Rebeca Salvador-Reyes, Jhoseline Guillén-Sánchez, Juan Capa-Robles, Cesar Moreno-Rojo
Publikováno v:
Scientia Agropecuaria, Vol 6, Iss 4, Pp 279-290 (2015)
Scientia Agropecuaria, Volume: 6, Issue: 4, Pages: 279-290, Published: OCT 2015
Scientia Agropecuaria, Vol 6, Iss 4 (2015)
Scientia Agropecuaria, Volume: 6, Issue: 4, Pages: 279-290, Published: OCT 2015
Scientia Agropecuaria, Vol 6, Iss 4 (2015)
Los aceites vegetales tales como el aceite de sacha inchi (ASI) y oliva (AO) contienen ácidos grasos mono-insaturados (omega-9) y poliinsaturados (omega-6), y pequeñas cantidades de omega-3. Por el contrario, los aceites de origen marino como el ac