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pro vyhledávání: '"Juan Antonio Herrera-González"'
Autor:
Juan Antonio Herrera-González, Surelys Ramos-Bell, Silvia Bautista-Baños, Rita María Velázquez-Estrada, Edson Rayón-Díaz, Estefania Martínez-Batista, Porfirio Gutiérrez-Martínez
Publikováno v:
Horticulturae, Vol 10, Iss 7, p 687 (2024)
Postharvest avocado is susceptible to attack by Neofusicoccum parvum, which has been reported to cause black spot in avocado pulp. Therefore, it is necessary to look for alternatives for its control with products that are low-cost, effective and with
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/01611600b9a04fe6bf08ca78a6b1c17f
Autor:
Juan Antonio Herrera-González, Silvia Bautista-Baños, Mario Serrano, Gianfranco Romanazzi, Porfirio Gutiérrez-Martínez
Publikováno v:
Molecules, Vol 26, Iss 22, p 6819 (2021)
The greatest challenge for the avocado (Persea americana Miller) industry is to maintain the quality of the fruit to meet consumer requirements. Anthracnose is considered the most important disease in this industry, and it is caused by different spec
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b4d65a3f5fc04a43aa3b595b5055d9fe
Autor:
Silvia Bautista Baños, Porfirio Gutierrez Martinez, Juan Antonio Herrera González, Samuel Salazar García
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. 11:1647-1660
México es el principal productor y exportador mundial de aguacate ‘Hass’. Por sus características nutricionales en la salud humana, el aguacate ‘Hass’ ha ganado gran popularidad alrededor del mundo. El objetivo de esta revisión fue conocer
Autor:
Gianfranco Romanazzi, Porfirio Gutiérrez-Martínez, Silvia Bautista-Baños, Mario Serrano, Juan Antonio Herrera-González
Publikováno v:
Molecules
Molecules, Vol 26, Iss 6819, p 6819 (2021)
Molecules, Vol 26, Iss 6819, p 6819 (2021)
The greatest challenge for the avocado (Persea americana Miller) industry is to maintain the quality of the fruit to meet consumer requirements. Anthracnose is considered the most important disease in this industry, and it is caused by different spec
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. :4049-4061
Los procesos de cosecha, postcosecha, almacenamiento y distribución del fruto de aguacate ‘Hass’ deben mantener la calidad del fruto ya que en estos procesos el fruto está expuesto a impactos que ocasionan pérdidas de calidad. Los objetivos de
Autor:
Jorge Alberto Osuna García, Salvador Horacio Guzmán Maldonado, Juan Antonio Herrera González, Yolanda Nolasco González, Arturo Álvarez Bravo
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. :3911-3921
Según la zona de producción en México, el fruto de aguacate ‘Hass’ presenta diversos grados de rugosidad en la cáscara, lo cual pudiera afectar calidad y tolerancia a la refrigeración. Los objetivos fueron cuantificar la influencia del clima
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. :3885-3896
En México se cosechan al año 77,000 toneladas de aguacate ‘Hass’. Su contenido en ácidos grasos omega lo hace atractivo debido a sus efectos benéficos a la salud, por lo que es importante conocer la calidad de su aceite. Se cosecho fruto en e
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas. :3897-3909
El fruto de aguacate ‘Hass’ es muy susceptible a los daños externos y mecánicos ocurridos en pre y postcosecha. El manejo durante la cosecha y postcosecha puede reducir aún más la calidad si este no es adecuado. El presente estudio tuvo como