Effect of the Melicoccus bijugatus leaf and fruit extracts and acidic solvents on the antimicrobial properties of chitosan-starch films.

Autor: Juárez-Méndez ME; Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Ciudad Madero, Centro de Investigación en Petroquímica, Prolongación Bahía de Aldair, Parque de la Pequeña y Mediana Industria, Altamira, Mexico., Lozano-Navarro JI; Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Ciudad Madero, Centro de Investigación en Petroquímica, Prolongación Bahía de Aldair, Parque de la Pequeña y Mediana Industria, Altamira, Mexico.; Instituto de Ingeniería, Universidad Nacional Autónoma de México, Ciudad Universitaria, Ciudad de México, Mexico., Velasco-Santos C; División de Estudios de Posgrado e Investigación, Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Querétaro, Querétaro, Mexico., Pérez-Sánchez JF; Unidad de Posgrado y Educación Continua, Facultad de Arquitectura, Diseño y Urbanismo, Universidad Autónoma de Tamaulipas Campus Sur, Domicilio conocido, Centro Universitario s/n, Universidad Sur, Tampico, Mexico., Zapién-Castillo S; Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Ciudad Madero, Centro de Investigación en Petroquímica, Prolongación Bahía de Aldair, Parque de la Pequeña y Mediana Industria, Altamira, Mexico., Del Angel-Moxica IE; Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Ciudad Madero, Centro de Investigación en Petroquímica, Prolongación Bahía de Aldair, Parque de la Pequeña y Mediana Industria, Altamira, Mexico., Melo-Banda JA; Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Ciudad Madero, Centro de Investigación en Petroquímica, Prolongación Bahía de Aldair, Parque de la Pequeña y Mediana Industria, Altamira, Mexico., Tijerina-Ramos BI; Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Ciudad Madero, Centro de Investigación en Petroquímica, Prolongación Bahía de Aldair, Parque de la Pequeña y Mediana Industria, Altamira, Mexico., Díaz-Zavala NP; Tecnológico Nacional de México-Instituto Tecnológico de Ciudad Madero, Centro de Investigación en Petroquímica, Prolongación Bahía de Aldair, Parque de la Pequeña y Mediana Industria, Altamira, Mexico.

Publikováno v: Journal of applied microbiology [J Appl Microbiol] 2021 Sep; Vol. 131 (3), pp. 1162-1176. Date of Electronic Publication: 2021 Mar 18.