État nutritionnel des résidents d’un établissement d’hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et liens entre la dénutrition, la consommation de compléments nutritionnels oraux et le service à l’assiette

Autor: Desbordes, Florine, Jouveau, Sylvain, Broussaudier, Alice, Noailletas, Véronique, Fayemendy, Philippe, Morin, Béatrice, Misset, Blanche, Rebière, François, Desport, Jean Claude, Jésus, Pierre

Publikováno v: In Nutrition clinique et métabolisme November 2018 32(4):225-229

Etat nutritionnel des patients d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes (EHPAD) et liens entre la dénutrition, la consommation de compléments oraux et le service à l'assiette

Autor: Desbordes, Florine, Jouveau, Sylvain, Noailletas, Véronique, Fayemendy, Philippe, Morin, B., Misset, B., Rebiere, Francois, Desport, Jean-Claude, Jésus, Pierre

Publikováno v: 13ème Journée des CLANs (Comité de Liaison Alimentation et Nutrition) à l'ENSIL
13ème Journée des CLANs (Comité de Liaison Alimentation et Nutrition) à l'ENSIL, Nov 2018, Limoges, France

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