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Publikováno v:
Ciencia Veterinaria, Vol 6, Iss 1, Pp 12-21 (2017)
Se realizó un ensayo experimental para evaluar el bienestar animal en vacas lecheras, midiendo la concentración de cortisol en leche, quien esta en correlación directa con el cortisol del plasma. Se seleccionaron al azar un lote de 6 vacas en lact
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https://doaj.org/article/90852eeff09e4f558e9f19f00c6236e9
Autor:
Jose Lagger, Hugo Tomás Mata, Angel Tomás Larrea, Guillermo Esteban Meglia, Roberto Nelson Otrosky, Liliana Rossetto, Miguel Angel Barbará
Publikováno v:
Ciencia Veterinaria, Vol 17, Iss 2 (2018)
El objetivo de este proyecto fue caracterizar la calidad higiénico-sanitaria y composicional de la leche producida en los tambos de la Cuenca Lechera de La Pampa, mediante el análisis de leche cruda de tanque, y comparar los valores medios obtenido
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https://doaj.org/article/03c65ffc24614b97abc9d79678208c6a
Autor:
Roberto Nelson Otrosky, Jorge Melchor Heritier, Oscar Arturo Vera, Antonio Ierace, Mario Roberto Della Croce, Erika Juliana Rosa Galleti, María Verónica Véspoli Pucheu, Fernando Javier Rio, Hugo Tomás Mata, Pablo Remirez, Jose Lagger
Publikováno v:
Ciencia Veterinaria, Vol 17, Iss 2 (2018)
En el tambo, la extracción de la leche depende del equilibrio entre la acción conjunta de la ordeñadora y de la liberación hormonal del propio animal que puede afectarse por factores negativos externos que aumentan el volumen de leche residual en
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https://doaj.org/article/04da76a2c6874ac09de57f2a49391246
Autor:
José Lagger, Guillermo Héctor Pechín, Hugo Mata, Angel Larrea, Guillermo Esteban Meglia, Antonio Cairnie, Roberto Otrosky
Publikováno v:
Ciencia Veterinaria, Vol 2, Iss 1, Pp 53-61 (2017)
El objetivo de este trabajo fue determinar la evolución de la calidad del agua en establecimientos de la cuenca lechera de La Pampa. Se planteó la hipótesis de que los megatambos, debido a su alto número de animales (400 a 700 vacas), podrían ca
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https://doaj.org/article/f127c44b441c44d4aedefce2ca6f15cc