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Publikováno v:
Salud Pública de México, Vol 56, Iss 3, Pp 295-301 (2014)
Food-borne diseases are among the major public health problems that currently exist. Microbiological risk assessment is a process used to evaluate the hidden hazards in food, the likelihood of exposure to these hazards and their impact on public heal
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https://doaj.org/article/62a4dc295f694b4190653ebfec474370
Publikováno v:
Revista Iberoamericana de Evaluación Educativa, Vol 7, Iss 3 (2016)
El Modelo V fue diseñado para evaluar procesos educativos en educación superior (González, Gold, Santamaría, Yáñez y Masjuán, 2011). Fue utilizado para evaluar el programa de Medicina Veterinaria y Zootecnia de una universidad mexicana, en sus
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https://doaj.org/article/0a7b6ebabfac43ea9ff584cee164b9fc
Autor:
Gertrudiz Basto Estrella, José de Jesús Williams, Alejandro Alzina López, Víctor Pech Martínez
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 42, Iss 2 (2012)
Con el objetivo de determinar el costo de producción que implica el desecho de marranas de auto reemplazo seropositivas al virus del Síndrome respiratorio y reproductivo del cerdo (PRRS), se realizó un estudio observacional prospectivo longitudina
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https://doaj.org/article/ce963c47db0d4b72bb71ba8adde5656a
Autor:
Roxana Uscanga-Serrano, David Itzcoatl Martínez-Herrera, José de Jesús Williams, Karla M. López-Hernández, Leonardo Lizárraga-Partida, Argel Flores-Primo, Violeta T. Pardío-Sedas
Publikováno v:
Food Control. 53:46-54
The potential hazards associated with waterborne pathogens in shellfish differ among regions and vary according to environmental conditions. This study evaluated the influence of water temperature, salinity, chlorophyll a , pH, and turbidity on the s
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d5d34d05f9ca553257a0557fa26f52e0
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2015.01.004
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2015.01.004
Autor:
Violeta T. Pardío-Sedas, Karla Rendón-Castro, Roxana Uscanga-Serrano, José de Jesús Williams, Argel Flores-Primo, Karla M. López-Hernández, David Itzcoatl Martínez-Herrera, Leonardo Lizárraga-Partida
Publikováno v:
Marine Pollution Bulletin. 91:317-329
The influence of environmental parameters on the total and pathogenic Vibrio parahaemolyticus seasonal densities in American oysters (Crassostrea virginica) was evaluated for 1 year. Harvesting site A yielded the highest mean densities of V. parahaem
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::457ce3e7ca25bc4e74de78dd15055f40
https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2014.11.015
https://doi.org/10.1016/j.marpolbul.2014.11.015
Autor:
A. Peniche Cardeña, B. Molina Sánchez, F. Morales Alvarez, R Flores Castro, J. L. Franco Zamora, D.I Martínez Herrera, José de Jesús Williams, F.T. Barradas Piña, E. J. Gutiérrez Ruíz
Publikováno v:
International Journal of Dairy Science. 4:142-151
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::71df6fd9032dd4436b8d3e58c22076eb
https://doi.org/10.3923/ijds.2009.142.151
https://doi.org/10.3923/ijds.2009.142.151
Autor:
J. L. Franco Zamora, A. Peniche Cardeña, F.T. Barradas Piña, B. Molina Sánchez, R Flores Castro, José de Jesús Williams, E. J. Gutiérrez Ruíz, D.I Martínez Herrera, F. Morales Alvarez
Publikováno v:
International Journal of Dairy Science. 4:109-116
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2a4a00e206dcffe1c72c3cac776d994e
https://doi.org/10.3923/ijds.2009.109.116
https://doi.org/10.3923/ijds.2009.109.116
Autor:
Rosa Ramírez-Porras, José de Jesús Williams, María del R Salazar-Fajardo, Zinar Mosqueda-Ara.
Publikováno v:
REVISTA BIOMÉDICA. 12:172-179
Introducción. El objetivo fue evaluar la sensibilidad in vitro de A pleuropneumoniae y P multocida tipo A ante diferentes antimicrobianos. Materiales y métodos. Utilizando el método de Kirby y Bauer, se evaluó la sensibilidad antimicrobiana d
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::dabde4a941b944038f6f0bb98bd195d7
https://doi.org/10.32776/revbiomed.v12i3.272
https://doi.org/10.32776/revbiomed.v12i3.272
Publikováno v:
REVISTA BIOMÉDICA. 11:175-181
Introducción. El objetivo del presente estudio fue estandarizar la técnica de siembra directa e implementar la prueba de aglutinación rápida en placa para el aislamiento e identificación de Actinobacillus pleuropneumoniae en pulmones de cerdos c
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::66c4c42c7a3c23763f6da920a524cea8
https://doi.org/10.32776/revbiomed.v11i3.234
https://doi.org/10.32776/revbiomed.v11i3.234
Autor:
José de Jesús Williams, Marco A Torres-León, Francisco J Castro-Aguilar, María del R Salazar-Fajardo
Publikováno v:
REVISTA BIOMÉDICA. 11:99-105
Introducción. El complejo respiratorio de los cerdos es uno de los principales síndromes que afectan a la industria porcina, debido al efecto negativo que tiene sobre los costos de producción por concepto de mortalidad, tratamientos, disminución
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e60b996462bcff45c0268e86bbb68986
https://doi.org/10.32776/revbiomed.v11i2.224
https://doi.org/10.32776/revbiomed.v11i2.224