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Publikováno v:
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, Vol 16, Iss 2 (2012)
Introducción: La melamina es una sustancia química usada en la producción de resinas. Cuando se añade a la leche, aumenta la concentración de nitrógeno, lo que indica un falso incremento de proteína y puede producir problemas renales en alguno
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https://doaj.org/article/2be668cf6c9e416f9f04b6e887476c33