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pro vyhledávání: '"José Osvaldo Beserra CARIOCA"'
Autor:
Herivanda Gomes de Almeida, Francisco Suetônio Bastos Mota, José Osvaldo Beserra Carioca, Raimundo Bemvindo Gomes, Hugo Leonardo de Brito Buarque
Publikováno v:
Revista DAE, Vol 65, Iss 206, Pp 69-86 (2017)
O uso de microalgas para a produção de biocombustíveis e outros bioprodutos ainda é considerado caro. A introdução de efluentes secundários como meio de cultura pode oferecer melhor custo-benefício para o cultivo. O principal objetivo deste t
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d58f4141dbcf4ae2b4fb492c81d1fc7f
Autor:
Ana maria Athayde Uchôa Thomaz, Eldina Castro Sousa, Alessandro de Lima, Rosália Maria Torres de Lima, Pedro Angelo Pinheiro Freitas, Marília Alves Marques de Sousa, José Celso de Albuquerque Thomaz, José Osvaldo Beserra Carioca
Publikováno v:
Holos, Vol 5, Iss 0, Pp 199-210 (2014)
A indústria de alimentos, em especial a de processamento de frutos, produz uma grande quantidade de resíduos agroindustriais. Esses resíduos constituem 65-70% da massa total dos frutos, conforme a espécie do fruto. Uma alternativa que vem crescen
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3c0877e72b4640409a669d253f1549e1
Autor:
Lívia Xerez PINHO, Marcos Rodrigues Amorin AFONSO, José Osvaldo Beserra CARIOCA, José Maria Correia da COSTA, Ana Cecília Poloni RYBKA
Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 22, Iss 4, Pp 571-576 (2011)
O nordeste brasileiro é grande produtor de caju, sendo este responsável por grande parte do agronegó- cio da região. O comércio do pedúnculo é intenso, especialmente para a produção de doces e sucos, que gera durante o processamento um r
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e2e51d75d39446cab16df8e54c43f5e5
Autor:
Celma de Oliveira Barbosa, Selene Maia de Morais, Halisson Araújo de Sousa, Vitor Carvalho Martins, João Francisco Câmara Neto, Icaro Gusmão Pinto Vieira, Rita de Cássia Alves Pereira, Ana Livya Moreira Rodrigues, José Osvaldo Beserra Carioca
Publikováno v:
Bioprospection of Co-products and Agro-industrial Wastes ISBN: 9781003239994
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::77a9085c431a4385b8d7c61b6d456815
https://doi.org/10.1201/9781003239994-9
https://doi.org/10.1201/9781003239994-9
Autor:
Otília Monica Alves BORGES, Ídila Maria da Silva ARAÚJO, Kirley Marques CANUTO, Juliane Döering Gasparin CARVALHO, Hilton César Rodrigues MAGALHÃES, Tigressa Helena Soares RODRIGUES, José Osvaldo Beserra CARIOCA, Socorro Vanesca Frota GABAN
Publikováno v:
Food Science and Technology v.42 2022
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 42, Article number: e37221, Published: 05 JAN 2022
Food Science and Technology (2022)
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 42, Article number: e37221, Published: 05 JAN 2022
Food Science and Technology (2022)
Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA-Alice)
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPA
The present study aimed to produce a new cheese added with pequi (Caryocar coriaceum) pulp oil. In total, 11 formulations, prepared according to the Central Composite Rotatable Design, with two independent variables (pequi pulp oil and emulsifier) an
Autor:
Halisson Araújo de Sousa, Ana Livya Moreira Rodrigues, Celma de Oliveira Barbosa, Vitor Carvalho Martins, Ícaro Gusmão Pinto Vieira, João Francisco Câmara Neto, Rita de Cássia Alves Pereira, Selene Maia de Morais, José Osvaldo Beserra Carioca
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 7:24422-24442
Autor:
Celma de Oliveira Barbosa, Rita de Cássia Alves Pereira, Selene Maia de Morais, Ícaro Gusmão Pinto Vieira, José Osvaldo Beserra Carioca João Francisco Câmara Neto, Vitor Carvalho Martins
Publikováno v:
Biotechnological potential of essential oils from native and cultivated plants in Brazil
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cd0435f912f1474579c61bfeb9a87dd1
https://doi.org/10.36229/978-65-5866-092-7.cap.02
https://doi.org/10.36229/978-65-5866-092-7.cap.02
Autor:
Francisco Felipe Maia da Silva, Ysabele Yngrydh Valente Silva, Sheyla Maria Barreto Amaral, Séfura Maria Assis Moura, José Osvaldo Beserra Carioca, Ana Carolina Silva e Silva, Selene Maia de Morais, Ana Livya Moreira Rodrigues, Daniela Ribeiro Alves
Publikováno v:
Research, Society and Development; Vol. 10 No. 10; e450101018968
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 10; e450101018968
Research, Society and Development; v. 10 n. 10; e450101018968
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 10; e450101018968
Research, Society and Development; v. 10 n. 10; e450101018968
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI
Acetylcholine deficiency is a neurochemical characteristic of patients with clinical diagnosis of Alzheimer´s disease. Substances that inhibit the enzyme acetylcholinesterase, increasing levels of acetylcholine in the brain, are a promising form of
Autor:
Rosa Ferreira Araujo de Abreu, André Luis Lima de Oliveira, Rayane de Tasso Moreira Ribeiro, Victória Maura Silva Bermúdez, Vera Lúcia Viana do Nascimento, Maurício Nunes Kleinberg, José Osvaldo Beserra Carioca
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 35, Iss 2, Pp 321-325 (2015)
Food Science and Technology v.35 n.2 2015
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 35, Issue: 2, Pages: 321-325, Published: APR 2015
Food Science and Technology v.35 n.2 2015
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Food Science and Technology, Volume: 35, Issue: 2, Pages: 321-325, Published: APR 2015
The fish industry generates high volume of waste from fish oil that can have the extraction of its lipids used as nutraceuticals and foods. The objective of this study was to produce unsaturated fatty acids from industrialized fish oil by means of a
Autor:
Francisco Suetônio Bastos Mota, Hugo Leonardo de Brito Buarque, Raimundo Bemvindo Gomes, José Osvaldo Beserra Carioca, Herivanda Gomes de Almeida
Publikováno v:
Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Revista DAE, Vol 65, Iss 206, Pp 69-86 (2017)
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Revista DAE, Vol 65, Iss 206, Pp 69-86 (2017)
The use of microalgae for the production of biofuels and other bioproducts is considered expensive. The introduction of liquid waste secondary as a culture medium can provide the best cost-benefit for cultivation. This study aimed to evaluate the mic
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3142e17a96fc28bc7c3e770f383fa5b8
http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/42338
http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/42338