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pro vyhledávání: '"José Manuel Ejeda Manzanera"'
Autor:
Maximiliano RODRIGO VEGA, José Manuel EJEDA MANZANERA, M.ª Pilar GONZÁLEZ PANERO, M.ª Teresa MIJANCOS GURRUCHAGA
Publikováno v:
Teoría de la Educación: Revista Interuniversitaria, Vol 26, Iss 1(en-jun), Pp 187-209 (2014)
El presente estudio responde al interés de unir la investigación en la práctica educativa con el desarrollo del conocimiento pedagógico. En concreto, a partir de dos investigaciones sobre la enseñanza de algunos conocimientos en Alimenta ción e
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https://doaj.org/article/f3818172325e4f59ae267e45099a2583
Publikováno v:
Revista Complutense de Educación, Vol 28, Iss 3 (2016)
En este trabajo se ha realizado una aproximación general inicial a la situación alimentaria y a los hábitos dietéticos (y en menor medida de actividad física) en una muestra de 66 estudiantes de 1º de ESO. Todo ello, como paso previo, por la im
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https://doaj.org/article/9c1532d1f7634a35818208ad02912d50
Autor:
Maximiliano Rodrigo Vega, Manuela Caballero Armenta, José Manuel Ejeda Manzanera, Javier Cubero Juánez, Carmen Ortega Navas
Publikováno v:
Revista Complutense de Educación, Vol 28, Iss 1 (2016)
Este trabajo se centra en el uso e interpretación de las llamadas Guías de selección de alimentos o Guías Alimentarias dada su importancia nuclear para la Educación Alimentaria. Así, en un primer momento y a partir de una cierta constatación d
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https://doaj.org/article/bc8984fd55c24c0a90d2b4f1b0d67689
Publikováno v:
Teoría de la Educación: Revista Interuniversitaria, Vol 22, Iss 1, Pp 163-195 (2010)
The knowledge of food related issues is becoming increasingly important both for teachers and health workers. The priority of their field of work is to improve the healthy habits of the population that it is aimed at. This paper deals with the issue
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https://doaj.org/article/df7732dbfa5d4210afe4e719a9b92bd7
Publikováno v:
Revista Complutense de Educación, Vol 24, Iss 2 (2013)
La mejora de la Educación en Alimentación en colectivos como Maestros constituye un campo de interés dada su importancia estratégica de cara a ayudar a prevenir desde la escuela los altos índices de obesidad que se están dando actualmente. De h
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https://doaj.org/article/58547cc0b4844e5c93beaf5bc8db014c
Publikováno v:
Revista Complutense de Educación, Vol 21, Iss 1 (2010)
Los alumnos estudiados (futuros maestros que eligen cursar una asignatura de Alimentación) asocian mucho mejor los alimentos con sus nutrientes que con sus funciones dietéticas. Asimismo presentan dificultades en la asociación del calcio y del hie
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https://doaj.org/article/da8bab83e5bf4495b6fa9836e49a8a70
Publikováno v:
Teoría de la Educación: Revista Interuniversitaria, Vol 20, Iss 0 (2009)
RESUMEN: El presente estudio responde al interés de unir la investigación en la práctica educativa con el desarrollo del conocimiento pedagógico. En concreto, a partir de una investigación sobre la enseñanza de los conocimientos en alimentació
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https://doaj.org/article/3c7070304d5046b084da52bd2ce7b0fb
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 38(6)
Introduction: the intake of a "complete" breakfast quality (BQ) has been associated with a healthier food choice throughout the day, as Mediterranean diet adherence (MDA) has been associated with an improvement in the health status. Objective: to ass
Publikováno v:
Revista espanola de salud publica. 95
In our country, in recent years, the western diet model has been imposed to the detriment of the pattern of Adherence to the Mediterranean Diet (AMD), this distance being more evident among young university students. The objectives of this work were
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria.
espanolIntroduccion: la formacion basica en alimentacion-nutricion saludable en en el grado de magisterio puede ser de interes por un doble motivo: el de propiciar posibles mejoras en los conocimientos y en los habitos dieteticos que puedan trasmitir