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pro vyhledávání: '"José Jaime Carvajal Herrera"'
Publikováno v:
Dyna, Vol 79, Iss 173, Pp 116-124 (2012)
La fuerza necesaria para desprender el fruto de Coffea arabica L, variedad Colombia, dimensiones ortogonales, diámetro característico, masa, contenido de humedad (b.h.), fuerza de fractura, firmeza, deformación y energía necesaria para alcanzar l
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https://doaj.org/article/ac4f4d2ebe864639a50b498f9cdc8c64
Publikováno v:
Dyna, Vol 79, Iss 172, Pp 148-155 (2012)
Se correlacionaron las coordenadas del espacio de color CIELAB y la reflectancia en el espectro visible del epicarpio del fruto de café Coffea arabica, variedad Colombia, de 9 diferentes estados de desarrollo, con propiedades físicas como masa fres
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https://doaj.org/article/683687e07c584b13b37498d56420ee57
Autor:
José Jaime Carvajal Herrera, Iván Darío Aristizábal Torres, Carlos Eugenio Oliveros Tascón, Jhon Wilson Mejía Montoya
Publikováno v:
Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, Vol 64, Iss 2, Pp 6229-6240 (2011)
Obtener estándares del color del fruto de café durante su desarrollo y maduración es necesario para diferentes procesos relacionados con la cosecha y poscosecha de este producto. Las coordenadas L*, a*, b*, C* y h* en la representación de color C
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https://doaj.org/article/d301c98d1f184aa196c23922cb7f0533