Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"José Gabriel Viteri Borja"'
Autor:
José Gabriel Viteri Borja, Ramona Cecilia Párraga Alava, Jordan Javier García Mendoza, RoyLeonardoBarreZambrano, JuanPablo Romero Bravo
Publikováno v:
Manglar, Vol 19, Iss 4, Pp 331-339 (2022)
El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de la infusión de flor deshidratada de jamaica (IFDJ) sobre los parámetros fisicoquímicos y sensoriales de cerveza artesanal estilo blonde ale. Se utilizó un diseño experimental completame
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e106d306264243fc90b79c652ed047bc