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Autor:
José Armando Partida de la Peña, Francisco Gerardo Ríos Rincón, Lino De la Cruz Colín, Ignacio Arturo Domínguez Vara, Germán Buendía Rodríguez
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 8, Iss 3, Pp 269-277 (2017)
Se caracterizaron 1,000 canales ovinas producidas en México. Los datos se procesaron a través de estadística descriptiva y mediante un diseño totalmente al azar. Del total de canales evaluadas 82.2 % correspondieron a machos y 17.8 % hembras. Se
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https://doaj.org/article/787b4f35c6a84d33b2e55aa204c8bbe8
Autor:
María Monserrat López-Velázquez, Lino de la Cruz-Colín, José Armando Partida de la Peña, Glafiro Torres-Hernández, Carlos Miguel Becerril-Pérez, Germán Buendía Rodríguez, Maria del Rosario Jiménez Badillo, Rosa Hayde Alfaro Rodríguez, Rubén Darío Martínez-Rojero, José Alfonso Hinojosa-Cuéllar
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 7, Iss 4, Pp 441-453 (2016)
El objetivo del estudio fue evaluar los efectos de la raza paterna (Charollais, Dorset y Texel), utilizando ovejas Hampshire, sexo y tipo de nacimiento de la cría, en características de la canal de los corderos. Después del destete (74±8 días),
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https://doaj.org/article/b91fde8154f148aaa988db378797bbb9
Autor:
Edith Tatiana Vázquez Soria, José Armando Partida de la Peña, Ma. Salud Rubio Lozano, Danilo Méndez Medina
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 2, Iss 3, Pp 247-258 (2011)
Se evaluó el desempeño productivo y las características de la canal en corderos procedentes de la cruza de borregas Katahdin (K) con sementales Suffolk (S), Texel (T), Charollais (Ch) y Dorper (D). Se emplearon 200 borregas que se distribuyeron al
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https://doaj.org/article/f0a659ca6eb1497fb77803aa86b9565d
Autor:
María Antonia Mariezcurrena Berasain, Diego Braña Varela, José Armando Partida de la Peña, Ericka Ramírez Rodríguez, Ignacio Domínguez Vara
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 1, Iss 3, Pp 269-275 (2010)
El estudio de la concentración de grasa en la carne de cerdo cobra cada día mayor importancia, principalmente por su impacto en la calidad de la carne y por el potencial que existe para manipularla, ya sea mediante la genética o la nutrición, sin
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https://doaj.org/article/c61fd179504646089c9a86503da2f29c
Autor:
María Antonia Mariezcurrena Berasain, Diego Braña Varela, José Armando Partida de la Peña, Ericka Ramírez Rodríguez, Ignacio Domínguez Vara
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 1, Iss 3 (2012)
El estudio de la concentración de grasa en la carne de cerdo cobra cada día mayor importancia, principalmente por su impacto en la calidad de la carne y por el potencial que existe para manipularla, ya sea mediante la genética o la nutrición, sin
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https://doaj.org/article/309f2df77adb448eab1d3afdb9440036
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 47, Iss 3 (2012)
Para valorar los efectos del sexo y genotipo en el desempeño y las características de la canal, se emplearon 60 ovinos, que se distribuyeron a seis tratamientos en un diseño completamente al azar con arreglo factorial 2 x 3: hembras (H) y machos (
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https://doaj.org/article/708185eda02d450fa5616ce03dcfa322
Autor:
Edith Tatiana Vázquez Soria, José Armando Partida de la Peña, Ma. Salud Rubio Lozano, Danilo Méndez Medina
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 2, Iss 3 (2012)
Se evaluó el desempeño productivo y las características de la canal en corderos procedentes de la cruza de borregas Katahdin (K) con sementales Suffolk (S), Texel (T), Charollais (Ch) y Dorper (D). Se emplearon 200 borregas que se distribuyeron al
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https://doaj.org/article/0257309f77f64de4b27f49042d332dcf
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 30, Iss 1 (1992)
Este trabajo fue realizado para evaluar el comportamiento de borregos Pelibuey en cuatro períodos de crecimiento, proporcionándoles dos dietas integrales en las que se varió el nivel energético
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https://doaj.org/article/9436ada7b17047929900a0f757d4b6e6
Autor:
Lizbeth Esmeralda Robles Jiménez, José Armando Partida de la Peña, Miguel Enrique Arechavaleta Velasco, Ignacio Arturo Domínguez Vara
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 13:115-126
El objetivo del trabajo fue estimar las correlaciones del área del ojo de chuleta (AOCh) y el espesor de la grasa subcutánea dorsal (EGSD) con variables morfométricas en canales ovinas producidas en México. Se emplearon 750 canales ovinas que se
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9b9b45a8e7883438aa0474b9b80f8a18
https://doi.org/10.22319/rmcp.v13i1.5986
https://doi.org/10.22319/rmcp.v13i1.5986
Autor:
Manuel González Ronquillo, José Armando Partida de la Peña, Arturo Ortiz Rodea, Martín Barbosa Amezcua
Publikováno v:
Journal of Applied Animal Research. 44:104-112
The present study constitutes a meta-analysis of the use of zilpaterol hydrochloride (ZH) in sheep production (18 studies, n = 724 animals were evaluated), focused in its effects on productive performance and carcass characteristics in sheep who were
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a506a445d79d96da8ba3861a12861a96
https://doi.org/10.1080/09712119.2015.1013966
https://doi.org/10.1080/09712119.2015.1013966