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pro vyhledávání: '"José Antonio Hinojosa-Cuéllar"'
Autor:
Julián Pérez-Flores, Antonio Córdova-Avalos, Cristobal Enrique Córdova-Lázaro, E. Chávez-García, Efrén Hernández-Maldonado, José Antonio Hinojosa-Cuéllar, Víctor Córdova-Ávalos
Publikováno v:
Agro Productividad. 13
Objetivo: Registrar las bebidas prehispánicas y novohispanas elaboradas a base de cacao y maíz, consumidas en la región de la Chontalpa, Tabasco. Diseño/metodología/aproximación: El estudio fue realizado en comunidades rurales y urbanas de los
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b8c9388a9c38ed421b57560f3c10a4a5
https://doi.org/10.32854/agrop.vi.1605
https://doi.org/10.32854/agrop.vi.1605
