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Autor:
Taís Helena Gouveia Rodrigues, Deysiane Biserra de Souza, Caroline Belisa Alves Araújo, Alaíde Amanda da Silva, Larissa dos Santos Souza Lima, Risonildo Pereira Cordeiro, Jorge Zacarias da Silva Filho, Luana Jambo Lins de Farias, Mariana Pedrosa de Azevedo Rodrigues, Pedro Henrique de Azevedo Alves
Publikováno v:
International Journal of Health Science. 2:2-12
Autor:
Jorge Zacarias da Silva Filho, Beatriz Dantas de Lucena, Loreena Laura Cordeiro Cavalcante, Taís Helena Gouveia Rodrigues, Risonildo Pereira Cordeiro
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 8:26708-26718
Este estudo propôs analisar e desenvolver barra de cereais a partir da Pereskia aculeata Mill. como alternativa de suplementação para anemia decorrente ao tratamento de leucemia. A metodologia se baseou em analisar umidade por secagem em estufa, c