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Control de dos especies de Colletotrichum causantes de antracnosis en frutos de papaya Maradol
Autor: Omar Gutiérrez Alonso, Jorge Manuel Santamaría Fernández, Felipe Santamaría Basulto, Raúl Díaz Plaza, Alfonso Larqué Saavedra
Publikováno v: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
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La antracnosis es una limitante de la vida útil de los frutos de papaya, es causada principalmente por Colletotrichum gloeosporioides, aunque es posible encontrar otras especies de Colletotrichum causando enfermedades en un mismo cultivo. Para el c
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http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=263121118001
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CARACTERÍSTICAS DE CALIDAD DE FRUTOS DE PAPAYA MARADOL EN LA MADUREZ DE CONSUMO
Autor: Felipe Santamaría Basulto, Raúl Díaz Plaza, Enrique Sauri Duch, Francisco Espadas y Gil, Jorge Manuel Santamaría Fernández, Alfonso Larqué Saavedra
Publikováno v: Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
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El color de la cáscara es la característica más utilizada para evaluar la maduración de los frutos de papaya; las recomendaciones para la cosecha, comercialización y consumo se basan en la aparición de porcentajes de color verde, amarillo y nar
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