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pro vyhledávání: '"Jorge H Canese Krivoshein"'
Autor:
Pasionaria R. Ramos Ruiz Diaz, Lorena M García Céspedes, Ximena M García Reyes, Lucas K. González Albavi, Lisa Sarquis, Jorge H Canese Krivoshein
Publikováno v:
Memorias del Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud, Vol 15, Iss 3 (2017)
El objetivo de este estudio descriptivo y transversal fue describir la presencia de microorganismos indicadores y las BPM en los locales que producen sándwiches de verdura en el Mercado Central de Abasto de Asunción (MCAA) en el 2014. Se eligieron
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https://doaj.org/article/0ebdf51770df4a9aa7ff0262cb06a638
