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pro vyhledávání: '"Jorge Alberto Velez Lozano"'
Autor:
Angie Paola Santacruz Salas, Maria Lucia Pereira Antunes, Santiago Gomez Herrera, Jorge Alberto Velez Lozano, Sandro Donnini Mancini
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 21, Iss 2 (2022)
En el sector de fabricación de bebidas, la cerveza ocupa una posición estratégica puesto que es la bebida alcohólica más consumida en el mundo. Sin embargo, para su producción son utilizadas grandes cantidades de materia prima que posteriorment
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https://doaj.org/article/e192ce160d7148b3bf16a17ca8d24196
Autor:
Daira Alicia del Pilar Cuarán Cuarán, José René Jiménez Cardona, Rubén Darío Rojas Pantoja, Jorge Alberto Vélez Lozano, Franco Alirio Vallejo Cabrera, Creucí Maria Caetano
Publikováno v:
Magna Scientia UCEVA, Vol 2, Iss 1, Pp 117-128 (2022)
Se utilizaron técnicas de mejoramiento genético convencional (premejoramiento) para selección de genotipos élite de mayor productividad y con mayor contenido de capsaicina y otros nutrientes, para recomendar a los productores sobre materiales de
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https://doaj.org/article/7ac0f3af663e48e0b821d34287cae0c7